{"id":11218,"date":"2020-11-13T20:47:41","date_gmt":"2020-11-14T02:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=11218"},"modified":"2023-03-03T16:53:27","modified_gmt":"2023-03-03T22:53:27","slug":"exquisito-pastel-de-chocolates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=11218","title":{"rendered":"Exquisito Pastel de Chocolates"},"content":{"rendered":"<p>Este es un riqu\u00edsmo Pastel de Chocolates, es un pastel de Pan de Chocolate, Bet\u00fan de Queso Crema de Chocolate.<\/p>\n<p>Tiene relleno de Bet\u00fan de Chocolate con trozos de chocolates y decorado con chocolates Hershey&#8217;s, Milky Way, Whoppers, Snickers, Chocolates rallados y Nuez troceada, una verdadera delicia!!<\/p>\n<p>Este pastel de chocolates es ideal para quienes gustan del chocolate y es un verdadero regalo en cualquier celebraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Te invito a hacerlo en \u00e9sta bella temporada de Acci\u00f3n de Gracias o para Navidad y deleitar tanto ni\u00f1os como adultos con \u00e9ste hermoso y exquisito Pastel de Chocolates!!<!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11221\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1052\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2.jpg 1200w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-300x263.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-1024x898.jpg 1024w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-768x673.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-780x684.jpg 780w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-600x526.jpg 600w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-550x482.jpg 550w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-370x324.jpg 370w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-255x224.jpg 255w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-362x317.jpg 362w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-640x561.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-940x824.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>1 taza de cocoa o cacao<\/li>\n<li>2 tazas de agua<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 taza de mantequilla, ablandada<\/li>\n<li>2 1\/4 tazas de az\u00facar granulada<\/li>\n<li>4 huevos grandes<\/li>\n<li>1 1\/2 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n<li>2 3\/4 tazas de harina para todo uso<\/li>\n<li>2 cucharaditas de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de polvo de hornear<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Pastel de Diferentes Chocolates<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11220\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO1.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1224\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO1.jpg 1200w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO1-294x300.jpg 294w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO1-1004x1024.jpg 1004w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO1-768x783.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO1-640x653.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO1-940x959.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Pastel de Chocolates<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11224 size-full\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31.jpg\" alt=\"pastel de chocolates\" width=\"1195\" height=\"1696\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31.jpg 1195w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31-211x300.jpg 211w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31-722x1024.jpg 722w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31-768x1090.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31-1082x1536.jpg 1082w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31-640x908.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO31-940x1334.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1195px) 100vw, 1195px\" \/><\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>Precalentamos el horno a 180\u00baC, de preferencia unos 15 minutos antes de usarlo.<\/li>\n<li>En un recipiente ponemos los ingredientes secos, que son la harina, la cocoa, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal. Mezclamos todos los ingredientes, tamizamos y reservamos.<\/li>\n<li>Acremamos la mantequilla.<\/li>\n<li>Agregamos el az\u00facar y batimos muy bien hasta que se logre una mezcla suave y clara.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos el extracto de vainilla y seguimos batiendo.<\/li>\n<li>Agregamos los huevos de a uno, sin dejar de batir.<\/li>\n<li>Incorporamos el agua y batimos un poco m\u00e1s.<\/li>\n<li>Luego bajamos la velocidad de la batidora para agregar los ingredientes secos, batimos hasta que todos los ingredientes est\u00e9n muy bien mezclados.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n vertemos la masa en dos moldes, de 15 cm. de di\u00e1metro, previamente engrasados y enharinados y los introducimos en el horno durante aproximadamente 25 minutos a 180\u00baC o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro de uno de los panes, \u00e9ste salga limpio.<\/li>\n<li>Esperamos a que se enfr\u00eden para poder decorarlo.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11226 size-full\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO33.jpg\" alt=\"chocolates\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO33.jpg 1200w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO33-300x169.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO33-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO33-768x432.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO33-640x360.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO33-940x529.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>Bet\u00fan de Queso Crema de Chocolate<\/h2>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>2 barritas\u00a0 de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>2 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n<li>6 a 6 1\/2 tazas de az\u00facar glas o en polvo<\/li>\n<li>1\/4 de taza de cacao en polvo<\/li>\n<li>2 paquetes de queso crema regular de 190-200 grs. cada uno<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11227 size-full\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO34.jpg\" alt=\"chocolates\" width=\"969\" height=\"1211\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO34.jpg 969w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO34-240x300.jpg 240w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO34-819x1024.jpg 819w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO34-768x960.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO34-640x800.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO34-940x1175.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 969px) 100vw, 969px\" \/><\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>Empezamos por cortar la mantequilla en cuadros y la ponemos en el taz\u00f3n de la batidora.<\/li>\n<li>Batimos a velocidad de baja a media hasta que la mantequilla se ablande y est\u00e9 suave.<\/li>\n<li>Agregamos el cacao y batimos hasta que est\u00e9n muy bien mezclados los ingredientes.<\/li>\n<li>Lo siguiente es cortar el queso crema en trozos y lo a\u00f1adimos a la mantequilla con el cacao, batiendo a velocidad baja o media hasta que se incorporen perfectamente bien los tres ingredientes.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la vainilla.<\/li>\n<li>Gradualmente agregamos el az\u00facar en polvo batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle.<\/li>\n<li>Aumentamos la velocidad de la batidora a velocidad media y batimos hasta que est\u00e9 esponjoso, no debemos batir demasiado. Si se bate demasiado tiempo, se vuelve muy suave. Si esto nos llegara a suceder, lo corregimos simplemente refrigerando la mezcla por 10 a 15 minutos hasta que vuelva a tener la textura que deseamos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Notas:<\/p>\n<ul>\n<li>Este bet\u00fan es mejor si se usa cuando todav\u00eda est\u00e1 muy fr\u00edo, estando fr\u00edo se maneja mucho mejor para hacer decoraciones.<\/li>\n<li>Este bet\u00fan se puede hacer con anterioridad, refrigerarlo y cuando vayamos a usarlo para que est\u00e9 listo para usar lo dejamos que se ablande un poco a temperatura ambiente (no microondas) y lo mezclamos nuevamente para que tome la consistencia necesaria para usarse sin problemas.<\/li>\n<li>Si se ablanda demasiado el\u00a0bet\u00fan de queso crema\u00a0mientras decoramos nuestro pastel o cupcake, simplemente tenemos que refrigerarlo durante unos cinco minutos m\u00e1s o menos para que quede firme y de nuevo poder usarlo para decorar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11221 size-full\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2.jpg\" alt=\"chocolates\" width=\"1200\" height=\"1052\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2.jpg 1200w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-300x263.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-1024x898.jpg 1024w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-768x673.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-780x684.jpg 780w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-600x526.jpg 600w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-550x482.jpg 550w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-370x324.jpg 370w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-255x224.jpg 255w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-362x317.jpg 362w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-640x561.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHOCO2-940x824.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>No te pierdas nuestras otras recetas probadas de pasteles y betunes, incluyendo la receta de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/betun-del-metodo-americano-de-chocolate\/\">Bet\u00fan del M\u00e9todo Wilton de Chocolate<\/a>\u00a0 en nuestra secci\u00f3n de Betunes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este es un riqu\u00edsmo Pastel de Chocolates, es un pastel de Pan de Chocolate, Bet\u00fan de Queso Crema de Chocolate. 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