{"id":128,"date":"2013-10-31T20:17:00","date_gmt":"2013-10-31T20:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=128"},"modified":"2018-07-30T02:26:17","modified_gmt":"2018-07-30T08:26:17","slug":"betun-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=128","title":{"rendered":"Bet\u00fan Blanco"},"content":{"rendered":"<p>Este bet\u00fan es el t\u00edpico bet\u00fan que preparamos para cualquier pastel y es de crema batida, muy sencillo de hacer ya que s\u00f3lo tenemos que batir la crema de leche y agregarle az\u00facar glass y esencia de vainilla, yo uso tambi\u00e9n la vainilla transparente para que el color quede realmente blanco, s\u00f3lo le agregamos a 2 cucharadas de vainilla. Con \u00e9ste bet\u00fan puedes decorar \u00a0pasteles para cualquier ocasi\u00f3n ya que tiene una consistencia que podemos manejar f\u00e1cilmente, s\u00f3lo te recomiendo que si quieres ponerle color uses los que no son l\u00edquidos porque ablandar\u00edas el bet\u00fan, los de Wilton son excelentes para usarlos con este tipo de bet\u00fan.<!--more--><\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 grs. de crema de leche<\/li>\n<li>150 grs. de az\u00facar glass<\/li>\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-682 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/betunblanco1.png\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"384\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/betunblanco1.png 450w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/betunblanco1-300x256.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p>Empezamos por poner la cantidad que usaremos de crema para batir en el recipiente de una batidora, agregamos el az\u00facar glass, la esencia vainilla y empezamos a batir hasta espesar la crema de leche con el az\u00facar glass y la esencia de vainilla, se puede usar sin az\u00facar glass y sin agregarle la vainilla, s\u00f3lo batir la crema de leche o bien, en lugares muy calurosos es recomendable poner un poco m\u00e1s de az\u00facar glass para que le d\u00e9 m\u00e1s durabilidad al bet\u00fan, aunque eso le dar\u00e1 m\u00e1s dulzor al bet\u00fan, si usas una taza de az\u00facar y hace mucho calor o hay mucha humedad en el ambiente, agrega una taza m\u00e1s de az\u00facar glass y as\u00ed protegemos la durabilidad del bet\u00fan.<\/p>\n<p>Otro punto importante es que si te excedes de batir puede llegar a cortarse el bet\u00fan y ya no se podr\u00e1 usar, as\u00ed que hay que checar cuando ya se hagan picos del bet\u00fan y sabremos que ya est\u00e1 listo para usarse.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-683 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/betunblanco.png\" alt=\"\" width=\"490\" height=\"464\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/betunblanco.png 490w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/betunblanco-300x284.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 490px) 100vw, 490px\" \/><\/p>\n<p>Este bet\u00fan es s\u00faper sencillo de hacer y es bastante rico, adem\u00e1s podemos colorearlo y hacer decoraciones muy bonitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este bet\u00fan es el t\u00edpico bet\u00fan que preparamos para cualquier pastel y es de crema batida, muy sencillo de hacer ya que s\u00f3lo tenemos que batir la crema de leche y agregarle az\u00facar glass y esencia de vainilla, yo uso tambi\u00e9n la vainilla transparente para que el color quede realmente blanco, s\u00f3lo le agregamos a &#8230; 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