{"id":1320,"date":"2015-11-09T15:14:59","date_gmt":"2015-11-09T21:14:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=1320"},"modified":"2018-07-03T23:30:39","modified_gmt":"2018-07-04T05:30:39","slug":"pastisetas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=1320","title":{"rendered":"Pastisetas"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Estas son unas deliciosas galletas muy sencillas\u00a0de preparar y las podemos utilizar como \u00a0un delicado y sabroso\u00a0obsequio para la temporada que ya tenemos muy cerca, la navidad, o bien para cualquier ocasi\u00f3n. Se usan pocos\u00a0ingredientes, \u00a0los cuales tenemos generalmente en nuestra cocina.<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pasticetas1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1406 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pasticetas1.jpg\" alt=\"pasticetas\" width=\"503\" height=\"303\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pasticetas1.jpg 340w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pasticetas1-300x181.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 503px) 100vw, 503px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>200 gramos de harina<\/li>\n<li>200 gramos de az\u00facar glass<\/li>\n<li>1 huevo mediano<\/li>\n<li>200 gramos de mantequilla<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"text_exposed_show\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h3>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1405 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg\" alt=\"pastisetas\" width=\"502\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg 381w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas-300x193.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas-370x238.jpg 370w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas-255x164.jpg 255w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas-362x233.jpg 362w\" sizes=\"auto, (max-width: 502px) 100vw, 502px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span class=\"text_exposed_show\">Empezamos por ponerle el huevo al az\u00facar glass, le damos una ligera batida con una cuchara para humedecer nuestra az\u00facar y lo dejamos reposar mientras seguimos con los siguientes pasos para elaborar estas deliciosas y sencillas galletas. Lo siguiente es poner la mantequilla en la batidora, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, la batimos un poco para que nos quede muy suave, luego le a\u00f1adimos el az\u00facar glass que previamente mezclamos con el huevo, ya debe de estar la mezcla del az\u00facar glass y el huevo muy bien integrado, h\u00fameda, y batimos para que se integren todos los ingredientes, luego le vamos a\u00f1adiendo, poco a poco, el harina, esto lo hacemos sin dejar de batir hasta que se forme una mezcla suave y homog\u00e9nea.<\/span><\/p>\n<p>Una vez que ya est\u00e1n bien integrados todos los ingredientes de la mezcla vamos a pasarla a una manga pastelera con boquilla de estrella, las m\u00e1s recomendables son la<em><strong> 4B, 6B, 8B o 1M\u00a0<\/strong><\/em>de Wilton, tratando de limpiar bien los excedentes de las aspas de la batidora para aprovechar al m\u00e1ximo toda la mezcla de las galletas y revolvemos un poco m\u00e1s antes de ponerla en la manga pastelera con una esp\u00e1tula checando \u00a0que est\u00e9 todo bien integrado. La ponemos en la manga pastelera y de inmediato empezamos a trabajarla haciendo las galletas porque \u00e9sta mezcla no se puede dejar reposando porque la mantequilla se cuaja y ya no podr\u00edamos manejarla con facilidad.El huevo es el que le da un ligero sabor a vainilla pero si gustas puedes agregar unas gotas de extracto de vainilla para acentuar el sabor.<\/p>\n<p>Debemos tener preparada una charola con papel encerado donde pondremos las pastisetas y, tambi\u00e9n, debemos tener el horno precalentado a <em><strong>180\u00b0C.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Lo siguiente es hacer las galletas con la duya y la manga pastelera, esta galleta a la hora de hornear crece as\u00ed que debemos de dejar un espacio de aproximadamente 3 cent\u00edmetros entre cada galleta para que no se nos peguen al ser horneadas, se hornean de 15 a 20 minutos m\u00e1s o menos o hasta que se vean ligeramente doraditas, con esta receta salen aproximadamente de 40 a 50 galletitas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas son unas deliciosas galletas muy sencillas\u00a0de preparar y las podemos utilizar como \u00a0un delicado y sabroso\u00a0obsequio para la temporada que ya tenemos muy cerca, la navidad, o bien para cualquier ocasi\u00f3n. Se usan pocos\u00a0ingredientes, \u00a0los cuales tenemos generalmente en nuestra cocina.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1320","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-galletas"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas-300x193.jpg",300,193,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pastisetas.jpg",381,245,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":6,"uagb_excerpt":"Estas son unas deliciosas galletas muy sencillas\u00a0de preparar y las podemos utilizar como \u00a0un delicado y sabroso\u00a0obsequio para la temporada que ya tenemos muy cerca, la navidad, o bien para cualquier ocasi\u00f3n. Se usan pocos\u00a0ingredientes, \u00a0los cuales tenemos generalmente en nuestra cocina.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1320"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5997,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1320\/revisions\/5997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}