{"id":1381,"date":"2015-11-06T08:08:50","date_gmt":"2015-11-06T14:08:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=1381"},"modified":"2018-07-03T23:42:00","modified_gmt":"2018-07-04T05:42:00","slug":"rosas-napolitanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=1381","title":{"rendered":"Rosas Napolitanas"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Estas son unas galletas deliciosas de vainilla, fresa y chocolate por lo que su nombre son galletas napolitanas y que adem\u00e1s se ven hermosas ya que est\u00e1n hechas en forma de preciosas rosas. Te invito a probarlas y deleitarte comiendo estas maravillosas y riqu\u00edsimas galletas en forma de rosas.<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<h3>Para las Rosas de Vainilla:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de mantequilla a temperatura ambiente<\/li>\n<li>1\/2 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de extracto de almendra<\/li>\n<li>2 1\/4 tazas de harina para todo uso<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para las Rosas de Fresa:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de mantequilla a temperatura ambiente<\/li>\n<li>1\/2 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de extracto de fresa<\/li>\n<li>2 1\/4 tazas de harina para todo uso<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<li>colorante de alimentos de color rosa<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para las Rosas de Chocolate:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de mantequilla a temperatura ambiente<\/li>\n<li>1\/2 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>2 \u00a0tazas de harina para todo uso<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1\/4 de taza de cacao<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a href=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/galletasrosas.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1386 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/galletasrosas.png\" alt=\"galletasrosas\" width=\"602\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/galletasrosas.png 814w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/galletasrosas-300x221.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/a><\/h2>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<h3>Para hacer las Rosas de Vainilla:<\/h3>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1388 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros1.jpg\" alt=\"gallros1\" width=\"601\" height=\"398\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros1.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 601px) 100vw, 601px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Empezamos por precalentar el horno a 200\u00b0C por aproximadamente 15 minutos antes de usarlo para hornear. Ponemos en un bowl la mantequilla, el az\u00facar, el huevo, el extracto de vainilla \u00a0y el extracto de almendras y los combinamos hasta que se mezclen muy bien todos los ingredientes, esto lo hacemos con la batidora a velocidad media, raspando el recipiente con frecuencia para limpiar las paredes y que todo se integre muy bien, esto lo hacemos hasta que quede la mezcla cremosa. Luego hay que a\u00f1adir la harina y la sal y mezclamos a baja velocidad hasta que est\u00e9 todo bien mezclado.<\/p>\n<p>Para hacer las galletas en forma de rosas utilizamos una manga pastelera y una duya 1M o 2D de Wilton.<br \/>\nLuego hay que hornear durante 5 a 8 minutos o hasta que la galleta est\u00e9 ligeramente dorada.<\/p>\n<h3>Para hacer las Rosas de Fresa:<\/h3>\n<p>Ponemos en un bowl la mantequilla, el az\u00facar, el huevo, el extracto de vainilla \u00a0y el extracto de fresa\u00a0y los combinamos hasta que se mezclen muy bien todos los ingredientes, esto lo hacemos con la batidora a velocidad media, raspando el recipiente con frecuencia para limpiar las paredes y que todo se integre muy bien, esto lo hacemos hasta que quede la mezcla cremosa. Luego hay que a\u00f1adir la harina y la sal y mezclamos a baja velocidad hasta que est\u00e9 todo bien mezclado. Luego le agregamos el colorante rosa, de preferencia en gel y la cantidad depender\u00e1 de la tonalidad que se desee dar, como siempre, es de acuerdo a nuestra preferencia si lo queremos de un tono suave le ponemos solo un poco de colorante y, si nos gusta un color fuerte le agregamos el colorante suficiente hasta que tome el color deseado.<\/p>\n<p>Para hacer las galletas en forma de rosas utilizamos una manga pastelera y una duya 1M o 2D de Wilton.<br \/>\nYa hechas las galletas en forma de rosas hay que hornearlas durante 5 a 8 minutos o hasta que la galleta est\u00e9 ligeramente dorada.<\/p>\n<h3>Para hacer las Rosas de Chocolate:<\/h3>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros-e1446818891357.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignnone wp-image-1387 size-full\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros-e1446818891357.jpg\" alt=\"\" width=\"623\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros-e1446818891357.jpg 623w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/gallros-e1446818891357-300x184.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 623px) 100vw, 623px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En un bowl ponemos la mantequilla, el az\u00facar, el huevo, el extracto de vainilla \u00a0y los combinamos hasta que se mezclen muy bien todos los ingredientes, esto lo hacemos con la batidora a velocidad media, raspando el recipiente con frecuencia para limpiar las paredes y que todo se integre muy bien, esto lo hacemos hasta que quede la mezcla se vea cremosa. Luego hay que a\u00f1adir la harina y la sal y mezclamos a baja velocidad hasta que est\u00e9 todo bien mezclado. Aqu\u00ed se reemplaza 1\/4 de harina de todo uso por 1\/4 de taza de cacao que es lo que le dar\u00e1 el color chocolate y en este punto, si deseas un tono mas fuerte puedes usar un poco m\u00e1s de cacao o usar colorante de alimentos color caf\u00e9.<\/p>\n<p>Para <a href=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/como-hacer-rosas-con-buttercream\/\">hacer las galletas en forma de rosas <\/a>utilizamos una manga pastelera y una duya 1M o 2D de Wilton.<br \/>\nDespu\u00e9s de haber hecho las rosas las ponemos a hornear durante 5 a 8 minutos o hasta que la galleta est\u00e9 ligeramente dorada.<\/p>\n<p>Las galletas las podemos disfrutar de manera individual o bien ponerles un rico relleno de vainilla juntando dos rosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas son unas galletas deliciosas de vainilla, fresa y chocolate por lo que su nombre son galletas napolitanas y que adem\u00e1s se ven hermosas ya que est\u00e1n hechas en forma de preciosas rosas. Te invito a probarlas y deleitarte comiendo estas maravillosas y riqu\u00edsimas galletas en forma de rosas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-galletas"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies.jpg",600,551,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies-300x276.jpg",300,276,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies.jpg",600,551,false],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies.jpg",600,551,false],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies.jpg",600,551,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies.jpg",600,551,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies-500x500.jpg",500,500,true],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies-500x375.jpg",500,375,true],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/neapolitancookies-480x270.jpg",480,270,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":1,"uagb_excerpt":"Estas son unas galletas deliciosas de vainilla, fresa y chocolate por lo que su nombre son galletas napolitanas y que adem\u00e1s se ven hermosas ya que est\u00e1n hechas en forma de preciosas rosas. 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