![\"pay](\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pays2.jpeg\")
<\/a><\/p>\nPara esta receta de Pay de Calabaza<\/strong><\/em><\/span> no es necesario \u00a0comprar una corteza ya preparada. Se empieza por hacer una sencilla corteza, y luego hay que armar un simple relleno de pur\u00e9 de calabaza de lata si as\u00ed lo prefieres, \u00a0con las especias, los huevos y el tradicional eggnog o ponche de huevo, no tardamos m\u00e1s que s\u00f3lo unos minutos para mezclar, as\u00ed de sencillo es, luego lo ponemos en el horno durante una hora, y lo que se obtiene es un Pay de Calabaza<\/span> adecuado para se el postre final del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias<\/strong><\/em>.\u00a0<\/span><\/p>\n Es\u00a0la opci\u00f3n cl\u00e1sica en \u00e9sta temporada y es la \u00fanica \u00e9poca del a\u00f1o en que se comen \u00e9stos pays, prueba la receta de nuestrto tradicional pay de calabaza.<\/p>\n El ponche de huevo es una bebida cremosa, de color blanco, marfil o amarillo p\u00e1lido, algo espesa\u00a0y que se suele servir en tazas o copas de pie bajo. Lo normal es tomarlo muy fr\u00edo y muchas veces se acompa\u00f1a de nata montada, bastones de caramelo y canela molida, como si fuera un chocolate caliente o un caf\u00e9 vien\u00e9s.<\/p>\n Es un ingrediente para preparar helados, pasteles, galletas, batidos o incluso tortitas y caramelos.<\/p>\n Entre los ingredientes esenciales se encuentran la leche o nata ligera, huevos crudos, az\u00facar, alcohol y especias.\u00a0 Hay algunas variaciones dependiendo de qui\u00e9n lo prepare, alguien lo puede preparar m\u00e1s o menos dulce, espesa o con diferentes especias.<\/p>\n El tipo de alcohol utilizado tambi\u00e9n puede variar, desde ron o bourbon hasta Jerez, brandy o co\u00f1ac. Tambi\u00e9n hay versiones sin alcohol\u00a0y hoy en d\u00eda es f\u00e1cil encontrar recetas sin lactosa o para veganos.<\/p>\n Y en diferentes pa\u00edses hay bebidas a base de huevo, leche y alcohol, como en M\u00e9xico, tenemos el Rompope que es espeso, de color amarillento con aroma de vainilla y tal vez un toque de almendra.<\/p>\n Fuente: Directo al Paladar<\/a><\/p>\n Fuente: Chowhound<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pay de Calabaza<\/span><\/h2>\n
<\/a><\/p>\nIngredientes:<\/span><\/h2>\n
Para la Corteza:<\/h3>\n
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Para el Relleno:<\/h3>\n
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Para la Mezcla de la Crema Batida:<\/h3>\n
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\u00bfQu\u00e9 es el Eggnog o Ponche de Huevo?<\/span><\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 ingredientes tiene un Eggnog Tradicional?<\/span><\/h3>\n
Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h2>\n
De la Corteza:<\/h3>\n
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Del Relleno:<\/h3>\n
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De la Mezcla de la Crema Batida:<\/h3>\n
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\n(Alternativamente, se puede usar un batidor de mano y un taz\u00f3n refrigerado grande. Batimos todos los ingredientes medidos hasta que se formen picos medianos, aproximadamente de 3 a 4 minutos.)<\/li>\n