{"id":157,"date":"2020-11-07T05:40:00","date_gmt":"2020-11-07T11:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=157"},"modified":"2020-11-07T21:24:32","modified_gmt":"2020-11-08T03:24:32","slug":"merengues-navideno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=157","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer Merengues Navide\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Los Merengues son postres muy ricos que podemos hacer para cualquier celebraci\u00f3n y aqu\u00ed te presento la receta de c\u00f3mo hacer los merengues y algunas opciones de merengues navide\u00f1os.<\/span><\/p>\n

Te invito a hacerlos ya que son ideales para disfrutarse \u00e9sta Temporada Navide\u00f1a en compa\u00f1\u00eda de la familia y amigos.<\/p>\n

Merengues<\/h2>\n
\"\"<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Estos son los merengues que se pueden hacer, son peque\u00f1os dulces para disfrutarse en cualquier celebraci\u00f3n.<\/p>\n

Merengue en forma de \u00c1rbol de Navidad<\/h2>\n<\/div>\n
\"Christmas<\/div>\n

Estos bellos Merengues de Navidad son presentados desde This Silly Girl’s Kitchen.<\/a><\/p>\n

Merengues de Noche Buena\"DIY<\/h2>\n

Estos hermosos Merenguitos de Noche Buena son presentados desde Birds Party.<\/a><\/p>\n

Merengue de Paleta de Pino Navide\u00f1o<\/h2>\n

\"merengueDesde Pinterest<\/a> este hermoso merengue de paleta en forma de pino, muy original y hermoso para disfrutarse en Navidad.<\/p>\n

Merengues de Sombrero de Santa Claus<\/h2>\n

\"15Estos simp\u00e1ticos y lindos merengues en forma de sombrero de Santa Claus son presentados desde Brit + Co.<\/a><\/p>\n

Merengues de Monos de Nieve<\/h2>\n

\"MeringueDesde Pinterest<\/a> son presentados estos bonitos y tiernos merengues de monos de nieve.<\/p>\n

Merengues de Coronas Navide\u00f1as<\/h2>\n

\"easy-meringue-christmas-wreath-recipe\"Desde Sober Julie<\/a> nos presentan \u00e9stos hermosos merengues de coronitas navide\u00f1as con los tradicionales colores de Navidad.<\/p>\n

Merengues de Renos<\/h2>\n

\"merenguesEstos bonitos merengues de renos son presentados desde Sober Julie.<\/a><\/p>\n

<\/b>Ingredientes:<\/span><\/h2>\n
    \n
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente<\/li>\n
  • 3\/4 de taza de az\u00facar blanca<\/li>\n
  • 1\/2 cucharadita de cremor t\u00e1rtaro<\/li>\n
  • 2 cucharitas de maizena<\/li>\n
  • 3\/4 de cucharita de extracto de vainilla<\/li>\n
  • 1\/8 de cucharita de sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n
      \n
    1. Precalentamos el horno a 100\u00b0C.<\/li>\n
    2. En un taz\u00f3n o recipiente ponemos el az\u00facar con la f\u00e9cula de maiz (maizena) y revolvemos con un batidor de globo. Reservamos.<\/li>\n
    3. En el taz\u00f3n de la batidora ponemos las claras de huevo, el extracto de vainilla, la sal y el cremor t\u00e1rtaro.<\/li>\n
    4. Batimos a velocidad media alta, cuando ya se empiece a formar el punto de nieve, esto es que se puedan hacer picos pero que no se mantienen firmes todav\u00eda, se le agrega la mitad del az\u00facar en forma de lluvia y seguimos batiendo por unos 4-5 minutos m\u00e1s.<\/li>\n
    5. Luego se le agrega el resto del az\u00facar en forma de lluvia, esto se hace as\u00ed para que el peso del az\u00facar no afecte el vol\u00famen de las claras, y seguimos batiendo por aproximadamente 5 minutos m\u00e1s.<\/li>\n
    6. Cuando ya la mezcla se sienta pesada, est\u00e9 brillante y al hacer picos, \u00e9stos se mantengan, es el momento de agregar la f\u00e9cula de maiz tamizado.<\/li>\n
    7. Batimos un poco m\u00e1s para que se mezcle bien la f\u00e9cula de maiz (maizena).<\/li>\n
    8. Luego separamos la mezcla en la cantidad de colores que vayamos a utilizar, y le agregamos los colorantes con una esp\u00e1tula con movimientos envolventes hasta que quede el color deseado.<\/li>\n
    9. Los ponemos, con las mangas pasteleras, sobre una bandeja para hornear previamente preparada con papel pergamino, de cocina o encerado.<\/li>\n
    10. Metemos la bandeja para hornear con los merenguitos, bajamos a 80\u00b0C por aproximadamente 1 a 1:20 horas, dependiendo del tama\u00f1o de los merenguitos.<\/li>\n
    11. Con esto nos quedar\u00e1n merenguitos crujientes por fuera y chiclosos por dentro, si se quiere totalmente crujientes se apaga el horno y se dejan dentro hasta que se enfr\u00eden.<\/li>\n
    12. Cuando ya se puedan despegar facilmente del papel encerado o pergamino, ya estar\u00e1n listos.<\/li>\n<\/ol>\n

      Para Hacer los Merenguitos<\/h2>\n
        \n
      • Se pueden hacer con la duya redonda 1A de Wilton, la duya de punta rizada 4B de Wilton o la duya de estrella grande 1M de Wilton.<\/li>\n
      • Los colorantes que usemos deben ser preferentemente en gel o en crema.<\/li>\n
      • Las mangas pasteleras que usemos deben de estar excentas totalmente de grasa.<\/li>\n
      • Cuando pongamos los merenguitos en el horno, debemos tratar de que vayan de tama\u00f1os similares para que su horneado sea igual.<\/li>\n
      • Para conservarlos los ponemos en frascos de vidrio con tapa o en bolsas de celof\u00e1n.<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Los Merengues son postres muy ricos que podemos hacer para cualquier celebraci\u00f3n y aqu\u00ed te presento la receta de c\u00f3mo hacer los merengues y algunas opciones de merengues navide\u00f1os. Te invito a hacerlos ya que son ideales para disfrutarse \u00e9sta Temporada Navide\u00f1a en compa\u00f1\u00eda de la familia y amigos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11075,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[32,3],"tags":[],"class_list":["post-157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-navidad","category-postres"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100.jpg",1000,1500,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100-200x300.jpg",200,300,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100-768x1152.jpg",768,1152,true],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100-683x1024.jpg",683,1024,true],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100.jpg",1000,1500,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100.jpg",1000,1500,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100-500x500.jpg",500,500,true],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100-500x375.jpg",500,375,true],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a100-480x270.jpg",480,270,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":1,"uagb_excerpt":"Los Merengues son postres muy ricos que podemos hacer para cualquier celebraci\u00f3n y aqu\u00ed te presento la receta de c\u00f3mo hacer los merengues y algunas opciones de merengues navide\u00f1os. Te invito a hacerlos ya que son ideales para disfrutarse \u00e9sta Temporada Navide\u00f1a en compa\u00f1\u00eda de la familia y amigos.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=157"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11076,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157\/revisions\/11076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}