{"id":169,"date":"2018-07-31T10:00:00","date_gmt":"2018-07-31T16:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=169"},"modified":"2020-11-20T00:37:47","modified_gmt":"2020-11-20T06:37:47","slug":"betun-para-pastel-aleman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=169","title":{"rendered":"Bet\u00fan Para Pastel Alem\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p>El bet\u00fan para pastel alem\u00e1n es uno de mis betunes favoritos, tiene ingredientes muy f\u00e1ciles de conseguir y adem\u00e1s es muy sencillo de elaborar en poco tiempo, es muy sabroso y s\u00f3lo tenemos que cuidar que la consistencia sea la adecuada para poder embetunar nuestros pasteles sin ning\u00fan problema.<\/p>\n<p>Realmente este bet\u00fan se hace muy r\u00e1pido, f\u00e1cil y es delicioso, perfecto para el Pastel Alem\u00e1n de chocolate y para usarlo como relleno del pastel, tiene un sabor exquisito, es suave, cremoso y sencillamente muy sabroso.<!--more--><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cream-Retro-Aerobics-Themed-Party-Photo-Collage.jpg?resize=940%2C752&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>1 lata de leche evaporada<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>1 taza de coco<\/li>\n<li>1\/2 taza de nuez picada<\/li>\n<li>1 barra de mantequilla<\/li>\n<li>1 cucharada de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Bet\u00fan para Pastel Alem\u00e1n<\/h2>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6042\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/pastel-aleman.jpg\" alt=\"Bet\u00fan para Pastel Alem\u00e1n\" width=\"501\" height=\"501\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/pastel-aleman.jpg 706w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/pastel-aleman-150x150.jpg 150w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/pastel-aleman-300x300.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/pastel-aleman-65x65.jpg 65w\" sizes=\"auto, (max-width: 501px) 100vw, 501px\" \/><br \/>\nPreparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>Preparamos una cazuela de peltre y una cuchara de madera, que es lo que usaremos para la elaboraci\u00f3n del Bet\u00fan Para Pastel Alem\u00e1n.<\/li>\n<li>Ponemos la cazuela sobre la estufa a fuego medio.<\/li>\n<li>Ponemos la mantequilla en la cazuela para derretirla, usando la cuchara de madera la movemos en forma continua para que no se queme la mantequilla.<\/li>\n<li>Luego, cuando ya est\u00e9 derretida la mantequilla le agregamos el az\u00facar y revolviendo con la cuchara de madera las mezclamos bien, esto tarda poco tiempo, aproximadamente unos 15 segundos.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s le agregamos la leche evaporada, la cucharada de vainilla y seguimos revolviendo con la cuchara de madera, por un par de minutos o hasta que hierva toda la mezcla de leche, vainilla, y el az\u00facar con la mantequilla.<\/li>\n<li>Luego agregamos el coco y la nuez y seguimos revolviendo hasta que espese, siempre nos mantenemos\u00a0revolviendo para que no se pegue \u00f3\u00a0se queme de la parte de abajo, los movimientos con la cuchara deben ser primero circulares abarcando todo alrededor de la cazuela y luego pasamos la cuchara por el centro de la cazuela, esto es que debemos revolver por toda la cazuela y cuando ya se vea el fondo de la cazuela al pasar la cuchara de madera, es el momento en que debemos apagar la estufa y esperar a que se enfr\u00ede un poco el bet\u00fan para poder usarlo, de lo contrario si esta muy caliente se caer\u00e1 constantemente al intentar colocarlo en el pan de pastel.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cream-Retro-Aerobics-Themed-Party-Photo-Collage-1.jpg?resize=940%2C752&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><em>Debemos de considerar que \u00e9ste bet\u00fan, cuando ya se enfr\u00eda se endurece un poco.t<\/em><\/li>\n<li>Tal vez te interese ver la receta completa del <a href=\"http:\/\/pastelesdlulu.com\/exquisita-receta-de-pastel-aleman\/\">Pastel Alem\u00e1n y el Bet\u00fan para Pastel Alem\u00e1n<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Te invito a ver el v\u00eddeo de C\u00f3mo Hacer el Pastel Alem\u00e1n y el Bet\u00fan para Pastel Alem\u00e1n, es muy sencillo, r\u00e1pido y es delicioso!<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Delicioso Pastel Alem\u00e1n \ud83c\udf82\ud83d\ude0b\ud83d\ude0a\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0h_WwqgtU0A?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; 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