{"id":3418,"date":"2016-06-07T15:10:34","date_gmt":"2016-06-07T21:10:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=3418"},"modified":"2024-03-23T19:48:50","modified_gmt":"2024-03-24T01:48:50","slug":"coloridas-gemas-sorpresa-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=3418","title":{"rendered":"Coloridas Gemas Sorpresa de Chocolate"},"content":{"rendered":"

Esta es una idea muy buena que me encontr\u00e9 cuando navegaba por internet buscando novedades que pudiera hacer, para luego presentar en mi blog, me parece genial \u00e9sta idea de hacer gemas de lindos colores de chocolate rellenas de dulces, galletas, pan, malvaviscos o de lo que m\u00e1s nos guste. Esta idea la encontr\u00e9 en\u00a0HOW TO CAKE IT<\/a>\u00a0y me encant\u00f3 como lo hacen de manera sencilla y muy bonita, as\u00ed que aqu\u00ed les presento la manera de hacerlo para que, si as\u00ed lo deseamos, podamos personalizar tan brillante idea poni\u00e9ndoles nuestro toque \u00fanico donde ya sabemos que el l\u00edmite es nuestra imaginaci\u00f3n, \u00a0las invito a hacerlas y obsequiarlas a quienes gusten de saborear los deliciosos chocolates y mucho m\u00e1s en forma de gemas, \u00a0seguramente les encantar\u00e1n!!<\/strong><\/em>Ingredientes:<\/span><\/p>\n

Wilton Candy Melts de los siguientes colores:<\/p>\n

Blanco<\/p>\n

Caf\u00e9 claro<\/p>\n

Caf\u00e9 oscuro<\/p>\n

Amarillo<\/p>\n

Rosa brillante<\/p>\n

Verde<\/p>\n

Galletas Oreo picadas<\/p>\n

Gomitas<\/p>\n

Malvaviscos mini<\/p>\n

\"gem1-1\"Necesitaremos 6 moldes para chocolates en forma de gemas.<\/em><\/p>\n

Antes de preparar los chocolates, tendremos que preparar sus rellenos<\/strong>. En este caso uno de los rellenos ser\u00e1 de galletas Oreo<\/strong> <\/em>as\u00ed que \u00a0hay que picar las galletas Oreo en trozos peque\u00f1os. Luego, si as\u00ed lo deseamos, preparamos masa para galletas que usaremos que pueden ser galletas de mantequilla<\/a>,\u00a0galletas de chocolate y man\u00ed<\/a>,\u00a0galletas de rompope<\/a>,\u00a0galletas con chispas de chocolate<\/a>,\u00a0galletas tipo brownie<\/a>, o de las que m\u00e1s nos guste, luego \u00a0recortaremos los malvaviscos de fresa que usaremos, esto lo hacemos con unas tijeras. Tambi\u00e9n hay que recortar el pastel que usaremos, que ser\u00e1 hecho con nuestra receta preferida como puede ser un sencillo pastel amarillo<\/a>, un delicioso\u00a0pastel de zanahoria<\/a>, pasando por un sofisticado\u00a0pastel de whisky irland\u00e9s de chocolate<\/a>, o un tradicional\u00a0pastel alem\u00e1n<\/a>, el que m\u00e1s nos guste lo podemos usar como relleno en \u00e9stas deliciosas gemas de chocolate, tenemos que\u00a0recortar en cubos peque\u00f1os, o\u00a0peque\u00f1os c\u00edrculos el pan que usaremos para poder acomodarlo dentro del molde.\"gem2-2\"Debemos de checar que el relleno sorpresa de las gemas de chocolate tengan el tama\u00f1o apropiado y los rellenos pueden ser de lo que m\u00e1s nos guste, alg\u00fan pedacito de nuestra fruta, de nuestras galletas, pan, bomb\u00f3n o dulce preferido, le podemos poner como relleno lo que m\u00e1s nos agrade s\u00f3lo tenemos que considerar que debe ser un relleno f\u00e1cil de trocear para poder ponerlo en los moldes de gemas.<\/p>\n

Empezamos por derretir los dulces de chocolate para derretir (candy melts) en el \u00a0microondas por lapsos de 20 segundos, revolviendo en el centro hasta que se derrita por completo y luego lo pasamos a una manga pastelera para poder manejarlo adecuadamente a la hora de hacer la cobertura del chocolate en forma de gema.<\/p>\n

Hacemos lo mismo con cada color de los candy melts.<\/p>\n

Luego empezamos a rellenar los moldes de chocolate con cada color, empezando por la parte de arriba del molde y haci\u00e9ndolo en forma circular alrededor de la cavidad de la gema y dejando que el candy melts se vaya hacia abajo y as\u00ed se rellene por completo el molde de chocolate en forma de gema.<\/p>\n

\"gem4-4\"Despu\u00e9s damos unos peque\u00f1os golpecitos al molde sobre la mesa de trabajo para sacar alguna burbuja de aire.<\/p>\n

Luego volteamos el molde para que escurra el candy melts y dejamos que el exceso gotee. El exceso de chocolate es reusable as\u00ed que es recomendable hacerlo sobre una rejilla para facilitar el volver a usar el chocolate que gotee.\"gem5-5\"Lo que sigue es poner el relleno en el centro de cada molde, presion\u00e1ndolo suavemente y luego lo rellenamos con m\u00e1s chocolate, si el chocolate en la manga pastelera se endurece un poco s\u00f3lo tenemos que ponerlo en el microondas nuevamente dentro de la manga pastelera, por unos 10 segundos para que se suavice \u00a0y quede manejable.\"gem05-5\"Volvemos a golpear suavemente los moldes sobre la mesa de trabajo para sacar las burbujas que se hayan formado.<\/p>\n

Utilizando una peque\u00f1a esp\u00e1tula limpiamos el exceso de chocolate de cada cavidad (molde individual) y dejamos al ras de la superficie de cada molde.<\/p>\n

Dejamos que los chocolates se fijen bien en los moldes poniendolos en el refrigerador por 10 o 15 minutos y luego los dejamos por 15 minutos a temperatura ambiente.<\/p>\n

Luego los volteamos y sacamos del molde con cuidado de no romperlos.\"gem7-7\"Utilizando un cuchillito\u00a0afilado quitamos cualquier exceso de chocolate en la parte inferior de cada \u00a0gema.\"gem8-8\"Y ya estar\u00e1n listos los chocolates de gemas rellenos.<\/strong><\/em>\"gem3-3\"<\/p>\n

Fuente:\u00a0HOW TO CAKE IT<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta es una idea muy buena que me encontr\u00e9 cuando navegaba por internet buscando novedades que pudiera hacer, para luego presentar en mi blog, me parece genial \u00e9sta idea de hacer gemas de lindos colores de chocolate rellenas de dulces, galletas, pan, malvaviscos o de lo que m\u00e1s nos guste. Esta idea la encontr\u00e9 en\u00a0HOW … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3427,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postres"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01.jpg",435,320,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01-300x221.jpg",300,221,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01.jpg",435,320,false],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01.jpg",435,320,false],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01.jpg",435,320,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01.jpg",435,320,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01.jpg",435,320,false],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01.jpg",435,320,false],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gem01-435x270.jpg",435,270,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":4,"uagb_excerpt":"Esta es una idea muy buena que me encontr\u00e9 cuando navegaba por internet buscando novedades que pudiera hacer, para luego presentar en mi blog, me parece genial \u00e9sta idea de hacer gemas de lindos colores de chocolate rellenas de dulces, galletas, pan, malvaviscos o de lo que m\u00e1s nos guste. Esta idea la encontr\u00e9 en\u00a0HOW…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3418"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18750,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3418\/revisions\/18750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}