{"id":37,"date":"2014-10-01T14:41:00","date_gmt":"2014-10-01T14:41:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=37"},"modified":"2018-07-08T20:12:33","modified_gmt":"2018-07-09T02:12:33","slug":"pastel-con-glaseado-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=37","title":{"rendered":"Pastel con Glaseado de Lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h4><strong style=\"font-size: 16px; color: #000000;\"><i><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">Este es un delicioso pastel sencillo de hacer y el cual lleva un rico glaseado de lim\u00f3n que resalta el dulce sabor del pastel d\u00e1ndole un sabor exquisito a nuestro paladar. Es ideal para disfrutar en cualquier ocasi\u00f3n.<\/span><\/i><\/strong><\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<div style=\"box-sizing: border-box; clear: both; float: left;\">\n<div style=\"box-sizing: border-box;\">\n<div style=\"box-sizing: border-box;\">\n<div>\n<figure id=\"attachment_6130\" aria-describedby=\"caption-attachment-6130\" style=\"width: 716px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6130\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/glaseado.jpg\" alt=\"\" width=\"726\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/glaseado.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/glaseado-300x221.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 726px) 100vw, 726px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6130\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: <a href=\"http:\/\/lascerezasblancas.blogspot.com\/2012\/05\/bizcocho-de-yogurt-con-glaseado-de.html\">Las cerezas blancas<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<ul>\n<li>Ingredientes:<\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">1 taza de mantequilla sin sal (2 barras), a temperatura ambiente\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">2 1\/2 tazas de harina para todo uso<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">1 cucharadita de sal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">1\/2 cucharadita de polvo de hornear<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">3 tazas de az\u00facar granulada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">2 cucharadas de ralladura de c\u00e1scara de lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">6 cucharadas de jugo de lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">6 huevos grandes, a temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">1 taza de yogurt\u00a0 griego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">1 taza de az\u00facar glass<\/span><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Lo primero que tenemos que hacer es preparar el horno para tenerlo listo para la hora en que necesitemos meter la mezcla a hornear, esto es, <i>precalentarlo<\/i> a 180\u00b0C por aproximadamente 15 minutos antes de usarlo para que el calor ya este uniforme a la hora de hornear.<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 16px;\">Luego tenemos que preparar nuestro molde unt\u00e1ndole manteca vegetal o mantequilla y luego le ponemos un poco de harina uniformemente en todo el molde incluyendo las paredes de \u00e9ste para evitar que nuestro pan se pegue.<\/span><\/li>\n<li>Despu\u00e9s en un taz\u00f3n mediano, hay que mezclar los ingredientes secos que son la <i>harina<\/i>, la <i>sal<\/i>, el <i>bicarbonato de sodio <\/i>y el<i> polvo para hornear<\/i>, los mezclamos muy bien y reservamos.<\/li>\n<li>El siguiente paso es en una batidora el\u00e9ctrica, batir la <i>mantequilla<\/i>, el <i>az\u00facar granulado <\/i>y la <i>ralladura de lim\u00f3n<\/i> a velocidad media hasta que la mezcla est\u00e9 suave y esponjosa, esto nos llevar\u00e1 m\u00e1s o menos un tiempo aproximado de 3 a 4 minutos bati\u00e9ndola.<\/li>\n<li>Luego le agregamos \u00a04 cucharadas de<i> jugo de lim\u00f3n<\/i> y los <i>huevos<\/i>, los vamos poniendo de uno a la vez y raspando los lados del taz\u00f3n si es necesario, esto es si se pegan los huevos en los bordes con una esp\u00e1tula los despegamos y seguimos batiendo hasta que quede una mezcla uniforme.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s hay que\u00a0reducir la velocidad de la batidora a baja y a\u00f1adimos la mitad de la mezcla de<i> harina<\/i>, para continuar agreg\u00e1ndole el <i>yogurt.<\/i><\/li>\n<li>Luego agregamos la otra mitad de la mezcla de <i>harina<\/i> restante. Mezcle hasta que se integren bien pero tambi\u00e9n debemos evitar batir en exceso ya que esto provocar\u00eda que nuestro pan no se esponje de manera uniforme.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n s\u00f3lo resta poner la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado y lo metemos al \u00a0horno tambi\u00e9n previamente precalentado, se deja hornear por aproximadamente de 45 a 50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/li>\n<li>Es recomendable dejar enfriar el pastel en el molde durante 30 minutos, luego gire lo ponemos sobre una rejilla para enfriar completamente.<\/li>\n<\/ol>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6129 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Glaseado-de-lim\u00f3n-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Glaseado-de-lim\u00f3n-2.jpg 1024w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Glaseado-de-lim\u00f3n-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Glaseado-de-lim\u00f3n-2-768x576.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Glaseado-de-lim\u00f3n-2-940x705.jpg 940w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Glaseado-de-lim\u00f3n-2-320x240.jpg 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"box-sizing: border-box;\">\n<div style=\"box-sizing: border-box;\">\n<div><\/div>\n<h3>Para Preparar el Glaseado:<\/h3>\n<p><span style=\"font-size: 16px; text-align: center;\">En un taz\u00f3n peque\u00f1o, se mezcla el <\/span><i style=\"font-family: inherit; font-weight: inherit; text-align: center;\">az\u00facar glass <\/i><span style=\"font-size: 16px; text-align: center;\">y 1 de las cucharadas restantes de j<\/span><i style=\"font-family: inherit; font-weight: inherit; text-align: center;\">ugo de\u00a0<\/i><i style=\"font-family: inherit; font-weight: inherit; text-align: center;\">lim\u00f3n,<\/i><span style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"> mezclamos hasta que est\u00e9 suave.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px; text-align: center;\">Luego le agregamos el<\/span><i style=\"font-family: inherit; font-weight: inherit; text-align: center;\"> jugo de lim\u00f3n<\/i><span style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"> restante y mezclamos muy bien hasta que se forme un esmalte grueso, y, si es necesario agregamos un poco m\u00e1s de <\/span><i style=\"font-family: inherit; font-weight: inherit; text-align: center;\">jugo de lim\u00f3n <\/i><span style=\"font-size: 16px; text-align: center;\">hasta que quede una mezcla que se puede deslizar sobre el pan sin mayor problema.<\/span><\/p>\n<div><\/div>\n<div><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">\u00a0<\/span><\/div>\n<div style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\">\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este es un delicioso pastel sencillo de hacer y el cual lleva un rico glaseado de lim\u00f3n que resalta el dulce sabor del pastel d\u00e1ndole un sabor exquisito a nuestro paladar. 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