{"id":38,"date":"2014-09-30T14:22:00","date_gmt":"2014-09-30T14:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=38"},"modified":"2018-07-08T20:15:53","modified_gmt":"2018-07-09T02:15:53","slug":"receta-del-chocoflan-o-pastel-imposible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=38","title":{"rendered":"Receta del Chocoflan o Pastel Imposible"},"content":{"rendered":"<p><em><b>Este pastel, Chocoflan o Pastel Imposible en realidad es sencillo de hacer, es una combinaci\u00f3n de pastel de chocolate con flan que es una delicia para nuestro paladar.<\/b><\/em><!--more--><\/p>\n<p><b style=\"color: #2b2b2b; font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 1.2em; font-style: inherit;\"><i>Ingredientes:<\/i><\/b><\/p>\n<p><em><strong>Para Pastel de Chocolate:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 caja de harina preparada para pastel<\/li>\n<li>3 huevos grandes<\/li>\n<li>1\/2 taza de aceite vegetal<\/li>\n<li>1 taza de agua<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b><i>Preparaci\u00f3n:<\/i><\/b><\/h3>\n<p>La preparaci\u00f3n es de acuerdo a las instrucciones de la caja de harina para pastel, yo uso la marca de Pillsbury la Devil\u00b4s Food o bien la de Duncan Hines tambi\u00e9n Devil\u00b4s Food, cualquiera de ellas funciona muy bien para este pastel y yo, uso 4 huevos en lugar de 3, siempre trato de completar una taza de huevos y por lo general 3 huevos no son la taza que yo acostumbro a usar as\u00ed que le pongo 4 huevos, por lo dem\u00e1s es de acuerdo a las instrucciones de la caja de harina.<\/p>\n<h2><b><i>Para el Flan:\u00a0<\/i><\/b><\/h2>\n<h3><b><i>Ingredientes<\/i><\/b><b><i><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/chocoflan.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" title=\"\" src=\"http:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/chocoflan.png\" alt=\"chocoflanes individuales\" width=\"449\" height=\"337\" border=\"0\" \/><\/a><\/i><\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>1 lata de leche condensada<\/li>\n<li>1 lata de leche evaporada<\/li>\n<li>4 onzas de queso crema<\/li>\n<li>1 cucharada de vainilla<\/li>\n<li>6 huevos<\/li>\n<li>cajeta para el \u00a0molde<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b><i>Preparaci\u00f3n:<\/i><\/b><\/h3>\n<ol>\n<li>Ponemos cajeta en el fondo del molde previamente engrasado, la cantidad es al gusto, yo le pongo suficiente porque me gusta que, al derretirse quede el flan cubierto por la cajeta, se debe de mover la cajeta para que cubra tambi\u00e9n las paredes del molde.<\/li>\n<li>El horno se precalienta \u00a0a 200\u00baC.<\/li>\n<li>Ahora hay que licuar los huevos, agregar la leche, la vainilla y el queso crema, mezclar hasta que todo se lic\u00fae bien.<\/li>\n<li>Ya teniendo lista la masa para el pastel de chocolate se pone primero la cajeta en el molde previamente engrasado y enharinado.<\/li>\n<li>Luego se pone la masa de chocolate, en el molde, hasta poco menos de la mitad.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s se le agrega la mezcla del flan, as\u00ed quedar\u00e1n m\u00e1s o menos del mismo grosor el pan y el flan.<\/li>\n<li>Se tiene que cubrir el molde con papel de aluminio hasta su total cocci\u00f3n.<\/li>\n<li>El molde se pone en una cazuela con agua, para que se haga a ba\u00f1o mar\u00eda dentro del horno y se hornea a 200\u00baC durante una hora aproximadamente.<\/li>\n<li>Cuando ya est\u00e9 horneado se espera a que se enfr\u00ede un poco para poder desmoldarlo sin problema.<\/li>\n<li>Luego se coloca en el plato donde se presentar\u00e1 y, al sacarlo del molde la cajeta derretida correr\u00e1 por los lados del chocoflan lo que d\u00e1 muy buen sabor.<\/li>\n<li>Para finalizar se puede agregar nuez troceada sobre el flan.<\/li>\n<\/ol>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este pastel, Chocoflan o Pastel Imposible en realidad es sencillo de hacer, es una combinaci\u00f3n de pastel de chocolate con flan que es una delicia para 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