{"id":4576,"date":"2017-09-08T09:59:28","date_gmt":"2017-09-08T15:59:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=4576"},"modified":"2017-09-08T10:04:04","modified_gmt":"2017-09-08T16:04:04","slug":"tacos-de-galletas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=4576","title":{"rendered":"Tacos de Galletas"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>A los mexicanos nos encantan los tacos y los hacemos de todo, tacos de harina o de ma\u00edz de carne asada, de carne molida, de papas con huevo, chorizo con huevo, de frijoles y de lo que se nos pueda ocurrir, as\u00ed que cuando v\u00ed en Pinterest Tacos de Galletas me emocion\u00e9 mucho y no pude resistir la tentaci\u00f3n de compartirlo con todas ustedes, es una idea s\u00faper genial que me gusta mucho, y ahora en \u00e9stas fechas donde celebramos las Fiestas Patrias son la excusa perfecta para crear una Barra de Tacos de Galletas. Te invito a probarlos y disfrutarlos al lado de tu familia y amigos \u00e9ste 15 y 16 de Septiembre!!<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Barra de Tacos de Galletas<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_4580\" aria-describedby=\"caption-attachment-4580\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4580 size-full\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"686\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies1.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies1-280x300.jpg 280w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies1-300x322.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4580\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"http:\/\/alanajonesmann.com\/2015\/04\/sugar-cookie-taco-bar\/\">Fuente: Alana Jones-Mann<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><em>Se ven deliciosos \u00e9stos tacos y lo mejor es que tenemos la opci\u00f3n de ponerle los ingredientes que nosotros queramos, se me ocurre que podemos primero, separar por colores y luego triturar los skittles y asi ponerlos como lechuga los verdes, como tomate picado los rojos. Tenemos muchas opciones en las dulcer\u00edas para imitar lo que lleva un delicioso taco mexicano y sustituirlo por tambi\u00e9n deliciosos dulces que completar\u00e1n el dulce sabor de \u00e9stos tacos de galletas.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_4597\" aria-describedby=\"caption-attachment-4597\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4597 size-full\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Taco-Cookies-3.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Taco-Cookies-3.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Taco-Cookies-3-300x214.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4597\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: Alana Jones-Mann<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>Masa para galletas de az\u00facar<\/li>\n<li>Dulces: Pedazos de brownies o de pastel de chocolate, chocolates m&amp;m, coco rallado<\/li>\n<li>Colorante naranja y verde<\/li>\n<li>Frosting<\/li>\n<li>Adem\u00e1s necesitaremos bolsas de pl\u00e1stico y un rodillo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tomamos 3 bolsas de pl\u00e1stico y le ponemos una taza de coco rallado a cada bolsa.<\/li>\n<li>A una bolsa le agregamos de 2 a 3 gotas de colorante alimenticio color naranja para simular el queso.<\/li>\n<li>A otra bolsa le agregamos de 2 a 3 gotas de colorante alimenticio color verde para simular la lechuga.<\/li>\n<li>Agitamos las bolsas uniformemente para que el coco tome el color que se le agreg\u00f3<\/li>\n<li>Luego en la tercer bolsa ponemos los pedazos de brownies o pastel de chocolate y los agitamos para que se hagan muy peque\u00f1os, esos ser\u00e1n la carne.<\/li>\n<li>Para simular los tomates se pueden usar una gama de dulces, cualquier dulce rojo como los m&amp;m, sixlets, etc.<\/li>\n<li>Hay que asegurarnos de tener listo el frosting para usarse.<\/li>\n<li>Ponemos todos los ingredientes a un lado.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Ahora para hacer las galletas:<\/h3>\n<ol>\n<li>Cortamos la masa de las galletas en forma circular, redondas.<\/li>\n<li>Las colocamos en una bandeja para hornear.<\/li>\n<li>Las metemos al horno, previamente calentado a 180\u00b0C, las metemos por aproximaadamente de 9 a 10 minutos, debemos sacarlas justo antes de que se doren.<\/li>\n<li>Las sacamos del horno y dejamos que se enfr\u00eden ligeramente, 1 o 2 minutos.<\/li>\n<li>Luego moldeamos inmediatamente sobre un rodillo o sobre cualquier forma tubular.<\/li>\n<li>Esperar hasta que se enfrien totalmente las galletas para poder quitarlas del rodillo y decorarlas.<\/li>\n<li>Para acelerar esto, podemos colocar el molde directamente en el refrigerador despu\u00e9s de que la<span lang=\"es\">s galletas se hayan enfriado durante 10 minutos a temperatura ambiente.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Si las galletas se deshacen a la hora de moldearlas, se debe disminuir el tiempo de cocci\u00f3n o el tiempo de reposo fuera del horno.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para decorar:<\/h3>\n<p><em>Les ponemos a las galletas tacos el frosting, la carne, la lechuga, el queso y los tomates.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_4586\" aria-describedby=\"caption-attachment-4586\" style=\"width: 1160px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4586 size-full\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies2.jpg\" alt=\"\" width=\"1170\" height=\"780\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies2.jpg 1170w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies2-300x200.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/taco-cookies2-768x512.jpg 768w, 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de Galletas:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Colocamos cada relleno en un taz\u00f3n y los ponemos junto a un plato donde estar\u00e1n los tacos-galletas.<\/li>\n<li>Ponemos una cuchara o esp\u00e1tula en el frosting.<\/li>\n<li>Colocamos todo en una mesa previamente decorada para la ocasi\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><em>Y listo!!<\/em><\/h3>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/alanajonesmann.com\/2015\/04\/sugar-cookie-taco-bar\/\">Alana Jones-Mann<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A los mexicanos nos encantan los tacos y los hacemos de todo, tacos de harina o de ma\u00edz de carne asada, de carne molida, de papas con huevo, chorizo con huevo, de frijoles y de lo que se nos pueda ocurrir, as\u00ed que cuando v\u00ed en Pinterest Tacos de Galletas me emocion\u00e9 mucho y no &#8230; <a title=\"Tacos de Galletas\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=4576\" aria-label=\"Read more about Tacos de Galletas\">Read 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