{"id":50,"date":"2014-06-10T19:16:00","date_gmt":"2014-06-10T19:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=50"},"modified":"2018-07-09T22:57:34","modified_gmt":"2018-07-10T04:57:34","slug":"receta-de-minicheesecakes-philadelphia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=50","title":{"rendered":"Receta de Mini Cheesecakes PHILADELPHIA"},"content":{"rendered":"

Estos son unos deliciosos mini pays de queso crema que son ideales para disfrutarse en una reuni\u00f3n entre amigos o en alg\u00fan evento donde se desee incorporar un toque de distinci\u00f3n y sabor exquisito para disfrutarse de manera individual.<\/strong><\/em><\/h4>\n

Ingredientes:<\/h3>\n
    \n
  • 1 taza de migajas de galletas graham<\/i><\/li>\n
  • 3\/4 taza \u00a0y 2 cucharadas de az\u00facar, cantidad dividida<\/li>\n
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina, derretidas<\/li>\n
  • 3 paquetes \u00a0(8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA,<\/i> ablandado<\/li>\n
  • 1 cucharadita de vainilla<\/li>\n
  • 3 \u00a0 huevos<\/li>\n
  • 1 taza de crema para batir<\/li>\n
  • 2 tazas \u00a0de moras azules (blueberries)<\/i><\/li>\n
  • 1 cucharada de c\u00e1scara rallada de lim\u00f3n amarillo (lemon)<\/i><\/li>\n<\/ul>\n

    \"\"<\/p>\n

    Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n
      \n
    1. Calienta el horno a 180\u00b0C.<\/li>\n
    2. Mezclamos las migajas con 2 cucharadas de az\u00facar y con la mantequilla; forramos con papel los moldes para muffins<\/i> y presionamos las migajas en sus fondos, esta receta es para aproximadamente 18 moldes de muffins.<\/li>\n
    3. Batimos bien el queso crema, la vainilla y el resto del az\u00facar utilizando la batidora.<\/li>\n
    4. Agregamos uno a uno los huevos, bati\u00e9ndolos a velocidad baja, cada vez que a\u00f1adimos un huevo batimos hasta\u00a0 que se mezclen bien y seguimos con el siguiente.<\/li>\n
    5. Ponemos la mezcla a cucharadas en los moldes ya preparados con las cortezas.<\/li>\n
    6. Horneamos de 25 a 30 min. o hasta que casi cuajen en el centro.<\/li>\n
    7. Dejamos que se enfr\u00eden completamente.<\/li>\n
    8. Los refrigeramos por aproximadamente 2 horas.<\/li>\n<\/ol>\n

      \"\"<\/p>\n

      Para el Bet\u00fan y Decoraci\u00f3n:<\/h3>\n
        \n
      1. Batimos la crema para batir utilizando la batidora a velocidad alta hasta se formen picos duros.<\/li>\n
      2. Le ponemos la crema batida sobre los cheesecakes,<\/i>\u00a0ya cuando tengan la crema batida sobre los mini cupcakes le ponemos las moras que pueden ser enteras, troceadas o partidas por la mitad seg\u00fan sea nuestro gusto personal y, tambi\u00e9n le agregamos la c\u00e1scara rallada por encima d\u00e1ndole forma de espiral el cual igual puede ser de lo largo que desees.
        \nTambi\u00e9n se les pueden decorar con cualquier fruta de tu preferencia, las tradicionales fresas, \u00a0o bien con cerezas, tambi\u00e9n queda muy bien con kiwi, se pueden hacer combinaciones de frutas poniendolas troceadas o en cuadritos o, simplemente los podemos decorar s\u00f3lo con bet\u00fan de crema, ya es a nuestra elecci\u00f3n la forma de decorarlos.<\/li>\n<\/ol>\n

        Fuente: Kraft<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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