{"id":5230,"date":"2018-02-15T15:43:44","date_gmt":"2018-02-15T21:43:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=5230"},"modified":"2018-02-17T16:32:27","modified_gmt":"2018-02-17T22:32:27","slug":"6-tendencias-pasteles-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=5230","title":{"rendered":"6 Tendencias de Pasteles para 2018"},"content":{"rendered":"

Me parece muy interesante conocer las tendencias en pasteles para \u00e9ste a\u00f1o 2018 y es por eso que he tomado algo de tiempo para hacer una investigaci\u00f3n sobre el tema que nos lleve a estar preparadas para llevar a cabo \u00e9stos cambios importantes que se presentar\u00e1n en la realizaci\u00f3n de nuestros pasteles.<\/strong><\/em><\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os hemos visto que la moda\u00a0 era usar tonos pasteles que daban una imagen rom\u00e1ntica, delicada, s\u00fatil, pero ahora para este a\u00f1o la moda cambia y se espera un giro hacia lo dram\u00e1tico y atrevido, ahora se dejar\u00e1n atr\u00e1s los colores y temas espec\u00edficos dando paso a la creaci\u00f3n de un ambiente particular con una determinada vibra. Se espera tambi\u00e9n que haga mucha mayor presencia el buttercream con o sin textura, as\u00ed que el buttercream ganar\u00e1 mucho m\u00e1s terreno en la decoraci\u00f3n de pasteles, lo cual ya se nota por todas partes, \u00faltimamente me he encontrado con decoraciones maravillosas hechas con buttercream, adem\u00e1s de los nuevos cursos que ofrecen expertas en el tema como es Shannon Bond de Crafsty\u00a0 <\/a>quien afirma que todo lo que se puede hacer con fondant se puede hacer con buttercream y eso es fant\u00e1stico!!<\/strong><\/em><\/p>\n

PASTEL DE GOTEO (DRIP CAKES)<\/h3>\n

Estos pasteles son los que se caracterizan por ese goteo que cubre la parte superior y se desliza por los lados de forma natural, son sencillos de hacer, diferentes, divertidos, deliciosos y modernos donde el goteo puede ser de cualquier color\u00a0 y sabor, por ejemplo el caramelo se usa mucho para pasteles vintage, el goteo de chocolate blanco pintado de alg\u00fan o algunos colores son para pasteles m\u00e1s modernos y el goteo dorado para pasteles m\u00e1s elegantes.<\/p>\n

El topper\u00a0 moderno del 2018 es con frutos silvestres o frutas de temporada que se usan para la decoraci\u00f3n, como los higos que est\u00e1n muy de moda para el estilo vintage o bohemio.<\/p>\n

Y los siguientes son de los mejores pasteles de goteo de Pinterest en opinion de Wilkie<\/a><\/p>\n

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Fuente: The Gilded Gown<\/figcaption><\/figure>\n

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PASTEL M\u00c1RMOL<\/h3>\n

Este es un estilo elegante y moderno donde de un color s\u00f3lido de base se crean vetas de m\u00e1rmol del color que se requiera y como el m\u00e1rmol es muy diverso en colores, estilo y acabados podemos adaptar tanto el estilo como el acabado y el color que queramos en nuestro pastel.<\/p>\n

Y seguimos tomando los mejores pasteles, en este caso de pasteles m\u00e1rmol, de Pinterest<\/a><\/p>\n

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SONY DSC<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: CakesDecor<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n

PASTELES GEODA<\/h3>\n

\u00bfY si el interior de tu pastel fuera tan bonito como el exterior? Con un pastel geoda, obtienes lo mejor de pasteles de bodas geoda, obtienes lo mejor de ambos mundos!<\/span><\/p>\n

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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: Creative Wife & Joyful Worker<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: Bossa<\/figcaption><\/figure>\n

PASTELES NEGROS<\/h3>\n

Con las tendencias de pasteles rom\u00e1nticos, melanc\u00f3licos, temperamentales no debe sorprendernos que los pasteles negros est\u00e9n en todas las mesas de postres de este a\u00f1o 2018. Pero tampoco es cualquier negro, es el negro mate el que se usa para decorados magnificamente con detalles met\u00e1licos y el dorado es el color a considerar mayormente para la decoraci\u00f3n de los pasteles negros.<\/p>\n

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Fuente: The Sweet Stuff<\/figcaption><\/figure>\n

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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: CakesDecor<\/figcaption><\/figure>\n

PASTELES PINTADOS A MANO<\/h3>\n

Para las personas que quieren incluir elementos hechos a mano en sus pasteles, estos son los ideales ya que son pintados a mano, es una tendencia muy rom\u00e1ntica perfecta en cualquier temporada y evento usando los tonos dorados para eventos de gala, colores vivos y alegres para primavera y color tierra o verde para oto\u00f1o.<\/p>\n

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Fuente: ThePerfectWedding.nl<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: Blanchstyle<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: LUZ ANGELA<\/figcaption><\/figure>\n
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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n

PASTELES CON TEXTURAS EN 3D<\/p>\n

Los pasteles con texturas en 3D, son creativos y contempor\u00e1neos, \u00a1son como una pieza de arte propia! Permite complementar el dise\u00f1o de tu pastel con un adorno \u00fanico que muestra tu personalidad.<\/p>\n

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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n

El buttercream es ideal para hacer texturas en el pastel, los puedes crear usando rodillos texturizadores o tapetes, o hasta con duyas o cortadores de galletas peque\u00f1os se pueden lograr texturas muy bonitas.<\/p>\n

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Fuente: junebug weddings<\/figcaption><\/figure>\n

Y hasta aqu\u00ed hemos visto que algunas tendencias siguen como los pasteles de goteo (drip cakes) y otras\u00a0 totalmente impactantes como los pasteles geoda que han tenido m\u00e1s auge en USA, y faltan m\u00e1s!!\u00a0 pero los presentar\u00e9 en mi siguiente post, as\u00ed que esp\u00e9ralo y disfruta de \u00e9stas primeras 6 tendencias para que te vayas familiarizando y escogiendo cu\u00e1les ser\u00e1n tus preferidos este 2018!!<\/strong><\/em><\/p>\n

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Me parece muy interesante conocer las tendencias en pasteles para \u00e9ste a\u00f1o 2018 y es por eso que he tomado algo de tiempo para hacer una investigaci\u00f3n sobre el tema que nos lleve a estar preparadas para llevar a cabo \u00e9stos cambios importantes que se presentar\u00e1n en la realizaci\u00f3n de nuestros pasteles. En los \u00faltimos … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5234,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasteles"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1.jpg",564,845,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1-200x300.jpg",200,300,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1.jpg",564,845,false],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1.jpg",564,845,false],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1.jpg",564,845,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1.jpg",564,845,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1-500x500.jpg",500,500,true],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1-500x375.jpg",500,375,true],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/drip1-480x270.jpg",480,270,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":2,"uagb_excerpt":"Me parece muy interesante conocer las tendencias en pasteles para \u00e9ste a\u00f1o 2018 y es por eso que he tomado algo de tiempo para hacer una investigaci\u00f3n sobre el tema que nos lleve a estar preparadas para llevar a cabo \u00e9stos cambios importantes que se presentar\u00e1n en la realizaci\u00f3n de nuestros pasteles. En los \u00faltimos…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5230"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5327,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5230\/revisions\/5327"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}