{"id":61,"date":"2014-05-23T17:35:00","date_gmt":"2014-05-23T17:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=61"},"modified":"2018-07-10T23:47:07","modified_gmt":"2018-07-11T05:47:07","slug":"pastel-de-moca-en-capas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=61","title":{"rendered":"Pastel de Moca en Capas"},"content":{"rendered":"<h4><em><strong>Este es un riqu\u00edsimo pastel para disfrutarse en ocasiones especiales, su elaboraci\u00f3n es f\u00e1cil de realizar y vale la pena hacerlo ya que es una delicia a la hora de degustarlo. Este pastel es ideal para cualquier ocasi\u00f3n as\u00ed que te invito a hacerlo y disfrutarlo en compa\u00f1\u00eda de tu familia y amigos.<\/strong><\/em><\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel de chocolate<\/li>\n<li>1 paquete \u00a0(3.9 oz) de pud\u00edn instant\u00e1neo de chocolate<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>1 taza \u00a0de crema agria<\/li>\n<li>1\/2 taza de aceite<\/li>\n<li>3\/4 taza \u00a0de caf\u00e9 sabor moca, cantidad dividida<\/li>\n<li>1\/2 taza m\u00e1s 1 cucharada de agua, cantidad dividida<\/li>\n<li>2 paquetes \u00a0(4 oz cada uno) de chocolate semidulce, cantidad dividida<\/li>\n<li>2 tazas de cobertura <i>Cool Whip Whipped Topping<\/i>, descongelada<\/li>\n<li>2 cucharadas \u00a0de mantequilla o margarina<\/li>\n<li>1 cucharada de jarabe (miel) de ma\u00edz\n<p><figure id=\"attachment_6238\" aria-describedby=\"caption-attachment-6238\" style=\"width: 670px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6238 size-full\" style=\"font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/moca2.jpg\" alt=\"\" width=\"680\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/moca2.jpg 680w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/moca2-300x200.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/moca2-440x294.jpg 440w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6238\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: <a href=\"http:\/\/www.eatfirstworrylater.com\/mocha-cake-espresso-whipped-cream\/\">EATfirstWORRYlater<\/a><\/figcaption><\/figure><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Empezamos por calentar el horno a 200\u00b0C.<\/li>\n<li>Batimos la harina preparada para pastel, el pud\u00edn en polvo, los huevos, la crema agria, el aceite, 1\/2 taza de caf\u00e9 y 1\/2 taza de agua en un taz\u00f3n grande con la batidora el\u00e9ctrica a velocidad baja, batimos s\u00f3lo hasta que el batido se humedezca y debemos parar frecuentemente para raspar el fondo y los lados del taz\u00f3n.<\/li>\n<li>Luego, batimos a velocidad media por 2 min. o hasta mezclarlo bien.<\/li>\n<li>Picamos 4 oz de chocolate y los incorporamos al batido.<\/li>\n<li>Vertemos esta mezcla en 2 moldes redondos de 9 pulgadas, previamente engrasados y enharinados.<\/li>\n<li>Horneamos los pasteles de 40 a 45 min. o hasta que al insertar un palillo en su centro, \u00e9ste salga limpio.<\/li>\n<li>Dejamos enfriar en los moldes por 10 min.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s las desmoldamos y las colocamos sobre una rejilla para dejarlos enfriar completamente.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-6237 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/moca1.jpg\" alt=\"\" width=\"412\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/moca1.jpg 307w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/moca1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 412px) 100vw, 412px\" \/><br \/>\nPara el Relleno, Bet\u00fan y Decoraci\u00f3n:<\/h3>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<ol>\n<li>Incorporamos el resto del caf\u00e9 instant\u00e1neo a la cobertura <i>Cool Whip<\/i>.<\/li>\n<li>Apilamos los panes de pastel sobre un plato, esparciendo la mezcla de cobertura entre las capas.<\/li>\n<li>Calentamos en un taz\u00f3n apto para microondas la mantequilla, el jarabe de ma\u00edz, el chocolate y el agua restante a potencia alta durante 1-1\/2 min y lo\u00a0revolvemos hasta que el chocolate est\u00e9 completamente derretido.<\/li>\n<li>Esparcimos esto por la parte de arriba del pastel, permitiendo que el exceso de glaseado chorree por los lados.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Fuente: Kraft<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este es un riqu\u00edsimo pastel para disfrutarse en ocasiones especiales, su elaboraci\u00f3n es f\u00e1cil de realizar y vale la pena hacerlo ya que es una delicia a la hora de degustarlo. 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