{"id":7339,"date":"2019-09-26T08:56:57","date_gmt":"2019-09-26T14:56:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=7339"},"modified":"2020-11-08T01:04:01","modified_gmt":"2020-11-08T07:04:01","slug":"mantequilla-de-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=7339","title":{"rendered":"Mantequilla de Manzana"},"content":{"rendered":"<p><em>Es dif\u00edcil encontrar Mantequilla de Manzana, y mucho menos buena Mantequilla de Manzana en el supermercado en estos d\u00edas, as\u00ed que hacerla es una excelente opci\u00f3n, aqu\u00ed te muestro esta receta de Mantequilla de Manzana que es muy sencilla de hacer y tiene ingredientes f\u00e1ciles de conseguir, condimentada con canela, extracto de vainilla, lim\u00f3n y clavos, queda muy rica y la podemos usar, sustituyendo la mantequilla tradicional, sobre panqueques, wafles, biscuits, tostadas.<\/em><!--more--><\/p>\n<p>En contraste con lo que su nombre implica, no hay &#8220;mantequilla&#8221; en la Mantequilla de Manzana, su nombre proviene de su textura suave y mantecosa, as\u00ed que te sugiero pongas manos a la obra y hagas esta rica Mantequilla de Manzana para disfrutarla en esta hermosa \u00e9poca\u00a0 de Oto\u00f1o.<\/p>\n<h2>Mantequilla de Manzana<\/h2>\n<figure id=\"attachment_7343\" aria-describedby=\"caption-attachment-7343\" style=\"width: 1190px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7343 size-full\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1.jpg\" alt=\"mantequilla de manzana\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1.jpg 1200w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1-640x427.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1-940x627.jpg 940w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man2-1-440x294.jpg 440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7343\" class=\"wp-caption-text\">Foto:<a href=\"https:\/\/www.loveandoliveoil.com\/2018\/10\/small-batch-stovetop-apple-butter.html\"> love&amp;olive oil<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><em>Rinde 2 tazas.<\/em><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>4 libras de manzanas variadas, peladas y picadas<\/li>\n<li>2 tazas de sidra de manzana<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar morena clara<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>1 cucharada de jugo de lim\u00f3n fresco<\/li>\n<li>1 cucharadita de canela molida<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1 pizca de clavo molido<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #2b2b2b; font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 1.2em;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Precalentamos el horno a 120\u00baC.<\/li>\n<li>Combinamos las manzanas, la sidra de manzana, el az\u00facar morena y 1\/2 cucharadita de sal en una olla grande apta para horno.<\/li>\n<li>Ponemos la olla a fuego lento, tapandola parcialmente y cocinamos hasta que las manzanas est\u00e9n suaves, unos 20 minutos.<\/li>\n<li>Retiramos del fuego y agregamos el jugo de lim\u00f3n, la canela, la vainilla y el clavo.<\/li>\n<li>Ponemos la mezcla en una licuadora hasta que se haga un pur\u00e9 suave. Podemos usar tambi\u00e9n una licuadora de inmersi\u00f3n.<\/li>\n<li>Regresamos la mezcla a la olla y la metemos al horno, sin tapar, revolviendo cada 30 minutos, hasta que est\u00e9 espesa y de color \u00e1mbar profundo, esto llevar\u00e1 de 2 1\/2 a 3 1\/2 horas (el tiempo depender\u00e1 del tipo de manzanas que se use). Tambi\u00e9n podemos usar un refractario si no tenemos una olla apta para horno.<\/li>\n<li>Retiramos del horno y dejamos enfriar por completo, luego la pasamos a un recipiente herm\u00e9tico y la podemos refrigerar hasta 5 d\u00edas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.loveandoliveoil.com\/2018\/10\/small-batch-stovetop-apple-butter.html\">love&amp;olive oil<\/a><\/p>\n<p>Tal vez te interese la receta de los <a href=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/cupcakes-de-mantequilla-de-manzana\/\">Cupcakes de Mantequilla de Manzana<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es dif\u00edcil encontrar Mantequilla de Manzana, y mucho menos buena Mantequilla de Manzana en el supermercado en estos d\u00edas, as\u00ed que hacerla es una excelente opci\u00f3n, aqu\u00ed te muestro esta receta de Mantequilla de Manzana que es muy sencilla de hacer y tiene ingredientes f\u00e1ciles de conseguir, condimentada con canela, extracto de vainilla, lim\u00f3n y &#8230; <a title=\"Mantequilla de Manzana\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=7339\" aria-label=\"Read more about Mantequilla de Manzana\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4,32,30,2,3,33],"tags":[],"class_list":["post-7339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cupcakes","category-navidad","category-otono","category-pasteles","category-postres","category-thanksgiving"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0.jpg",2048,1634,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-300x239.jpg",300,239,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-768x613.jpg",768,613,true],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-1024x817.jpg",1024,817,true],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-1536x1226.jpg",1536,1226,true],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0.jpg",2048,1634,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-500x500.jpg",500,500,true],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-500x375.jpg",500,375,true],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/man0-480x270.jpg",480,270,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":2,"uagb_excerpt":"Es dif\u00edcil encontrar Mantequilla de Manzana, y mucho menos buena Mantequilla de Manzana en el supermercado en estos d\u00edas, as\u00ed que hacerla es una excelente opci\u00f3n, aqu\u00ed te muestro esta receta de Mantequilla de Manzana que es muy sencilla de hacer y tiene ingredientes f\u00e1ciles de conseguir, condimentada con canela, extracto de vainilla, lim\u00f3n y&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7339"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11083,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7339\/revisions\/11083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}