{"id":7645,"date":"2019-10-03T11:45:56","date_gmt":"2019-10-03T17:45:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=7645"},"modified":"2019-10-03T11:45:56","modified_gmt":"2019-10-03T17:45:56","slug":"receta-de-brownies-bajos-en-grasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=7645","title":{"rendered":"Receta de Brownies Bajos en Grasa"},"content":{"rendered":"<p><em>S\u00ed, realmente son brownies bajos en grasa! Con s\u00f3lo 3 gramos de grasa por cuadrado, estos deliciosos y h\u00famedos brownies de chocolate son el dulce perfecto para disfrutarse en tan s\u00f3lo 40 minutos que tardan en estar listos.<\/em><!--more--><\/p>\n<p>Se recomienda usar un molde cuadrado de 17 cm para esta receta, pero no te preocupes si no tienes el molde exacto. S\u00f3lo hay que tener en cuenta que, cuanto m\u00e1s grande sea el molde, m\u00e1s delgados ser\u00e1n los brownies y m\u00e1s r\u00e1pido se cocinar\u00e1n, as\u00ed que hay que tener cuidado con ese detalle para que no se nos quemen y como \u00faltimo paso, hay que espolvorearlos con az\u00facar glas y as\u00ed lograr hacer unos brownies perfectos y deliciosos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7647\" aria-describedby=\"caption-attachment-7647\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7647 size-full\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/low-fat-brownies-620x395.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"395\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/low-fat-brownies-620x395.jpg 620w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/low-fat-brownies-620x395-300x191.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7647\" class=\"wp-caption-text\">Foto: <a href=\"https:\/\/www.goodtoknow.co.uk\/recipes\/low-fat-brownies\">GoodtoKnow<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>100 grs. de chocolate negro, 70% de cacao, en cuadritos<\/li>\n<li>2 huevos medianos<\/li>\n<li>75 grs. de az\u00facar blanca<\/li>\n<li>75 grs. de az\u00facar mascabado<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de caf\u00e9, disuelto en 1 cucharada de agua caliente<\/li>\n<li>1 cucharada de extracto de vainilla<\/li>\n<li>90 grs. 0% de grasa, de yogur griego<\/li>\n<li>90 grs. de harina de todo uso<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n<li>15 grs. de cacao en polvo<\/li>\n<li>Az\u00facar glas para espolvorear<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>Precalentamos el horno a 180\u00b0C. Forramos el molde cuadrado de 17 cm. con papel para hornear, para evitar que se nos peguen y poder sacarlos del molde con gran facilidad.<\/li>\n<li>Derretimos el chocolate sobre una sart\u00e9n con agua caliente, esto es a ba\u00f1o Mar\u00eda, ponemos un sart\u00e9n o cacerola con agua y luego ponemos una cacerola m\u00e1s peque\u00f1a dentro donde pondremos el chocolate a derretir. Cuando hayamos terminado de derretirlo lo dejamos enfriar durante 5 minutos.<\/li>\n<li>Batimos los huevos con el az\u00facar hasta que est\u00e9n ligeros, bien mezclados.<\/li>\n<li>Agregamos el chocolate, luego el caf\u00e9, la vainilla y el yogur.<\/li>\n<li>Incorporamos suavemente la harina tamizada, el polvo de hornear y el cacao en polvo.<\/li>\n<li>Alisamos la mezcla en el molde.<\/li>\n<li>Horneamos durante 25-30 minutos.<\/li>\n<li>Dejamos enfriar.<\/li>\n<li>Cortamos en 16 cuadrados.<\/li>\n<li>Espolvoreamos con az\u00facar glas.<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Nota<\/em><\/p>\n<p>Si se prefiere, se puede derretir el chocolate en el microondas a fuego lento en tiempos cortos, revolviendo cada vez que se desee.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.goodtoknow.co.uk\/recipes\/low-fat-brownies\">GoodtoKnow<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00ed, realmente son brownies bajos en grasa! 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