![\"\"](\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cala.jpg\")
<\/p>\nIngredientes:<\/h2>\nIngredientes Secos:<\/h3>\n\n- 1 1\/2 tazas de harina para todo uso, org\u00e1nica si es posible<\/li>\n
- 1\/3 taza de cacao en polvo<\/li>\n
- 3\/4 taza de az\u00facar de coco<\/li>\n
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n
- 1\/4 taza de chispas de chocolate<\/li>\n
- pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cala1.jpg\")
<\/p>\n
Ingredientes H\u00famedos:<\/h3>\n\n- 1 taza de leche no l\u00e1ctea<\/li>\n
- 1\/4 taza de chispas de chocolate vegano<\/li>\n
- 1\/4 taza de aceite de coco<\/li>\n
- 1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n
- 3 cucharadas de jarabe de maple<\/li>\n<\/ul>\n
Bet\u00fan de Calabaza:<\/h3>\n\n- 1 lata de crema de coco, usar s\u00f3lo la crema<\/li>\n
- 5 cucharadas de pur\u00e9 de calabaza<\/li>\n
- 4 cucharaditas de az\u00facar en polvo de coco*.<\/li>\n
- 1\/2 cucharadita de especias de calabaza<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cala2.jpg\")
<\/p>\n
Aderezos Opcionales:<\/h3>\n\n- Galletas de menta finas en forma de murci\u00e9lago<\/li>\n
- Adornos para cupcakes de Halloween<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/h2>\nPara los Cupcakes:<\/h3>\n\n- Precalentamos el horno a 176\u00baC y forramos el molde de cupcakes con capacillos.<\/li>\n
- Agregamos la leche no l\u00e1ctea y las chispas de chocolate (de la lista de ingredientes h\u00famedos) a una cacerola.<\/li>\n
- Calentamos a fuego medio hasta que la leche no l\u00e1ctea se caliente y las chispas de chocolate comiencen a derretirse. Apagamos el fuego y batimos hasta que las chispas de chocolate est\u00e9n completamente derretidas.<\/li>\n
- Agregamos el resto de los ingredientes h\u00famedos -aceite de coco, extracto de vainilla y jarabe de maple- a la olla y batimos de nuevo. Reservamos.<\/li>\n
- En un recipiente grande tamizamos la harina y el cacao en polvo.<\/li>\n
- Incorporamos el resto de los ingredientes secos que son el az\u00facar de coco, el bicarbonato de sodio, las chispas de chocolate y la sal.<\/li>\n
- Ahora ponemos la cacerola de ingredientes h\u00famedos en el taz\u00f3n de fuente seco y mezclamos con una cuchara de madera hasta que se mezclen.<\/li>\n
- Ponemos uniformemente la masa al molde para cupcakes. Cada capacillo debe estar lleno en dos tercios.<\/li>\n
- Horneaamos a 176\u00baC durante 25-30 minutos.<\/li>\n
- Dejamos enfriar los cupcakes durante 10 minutos. Luego, los pasamos a una rejilla de enfriamiento.<\/li>\n
- Colocamos los cupcakes en el refrigerador para que se enfr\u00eden por completo antes de embetunarlos.<\/li>\n<\/ol>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cala3.jpg\")
<\/p>\n
Para el Bet\u00fan de Calabaza:<\/h3>\n\n- Ponemos la crema de coco en un recipiente grande para mezclar. Con una batidora manual, batimos la crema de coco hasta que est\u00e9 batida y se vea m\u00e1s espesa, aproximadamente un minuto.<\/li>\n
- A\u00f1adimos el resto de los ingredientes y mezclamos de nuevo hasta que est\u00e9n bien mezclados.<\/li>\n
- Dejamos enfriar el bet\u00fan en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de ponerlo a los cupcakes.<\/li>\n
- Embetunamos cada cupcake con una manga pastelera y una duya de estrella.<\/li>\n<\/ol>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cala4.jpg\")
<\/p>\n
Para Poner el Bet\u00fan:<\/h3>\n\n- Comenzamos en el centro del cupcake y giramos para salir ligeramente levantando la manga pastelera a medida que avanza.<\/li>\n
- Cuando lleguemos al borde del cupcake traemos el remolino de vuelta al centro y tiramos hacia arriba para terminar.<\/li>\n
- Cubrimos cada cupcake con una galleta de menta fina o chocolates en forma de murci\u00e9lagos.<\/li>\n
- Los cupcakes se guardan mejor en el refrigerador.<\/li>\n<\/ol>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cala5.jpg\")
<\/p>\n
Notas:<\/h3>\n\n- Crema de Coco: Para usar s\u00f3lo la crema, colocamos una lata de crema de coco en la parte posterior del refrigerador durante la noche. Cuando est\u00e9 listo para usar, abrimos y retiramos la crema de la parte superior dejando el l\u00edquido en la lata. Podemos optar por tirar el l\u00edquido o a\u00f1adirlo a un batido!<\/li>\n
- C\u00f3mo hacer az\u00facar de coco en polvo: Colocando el az\u00facar de coco en un molinillo de caf\u00e9, o una licuadora de alta velocidad. Mezcle hasta que se convierta en un polvo fino. \u00a1Eso es todo!<\/li>\n<\/ul>\n
Fuente: Where You Get Your Protein?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
- \n
- 1 1\/2 tazas de harina para todo uso, org\u00e1nica si es posible<\/li>\n
- 1\/3 taza de cacao en polvo<\/li>\n
- 3\/4 taza de az\u00facar de coco<\/li>\n
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n
- 1\/4 taza de chispas de chocolate<\/li>\n
- pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>\n
Ingredientes H\u00famedos:<\/h3>\n
- \n
- 1 taza de leche no l\u00e1ctea<\/li>\n
- 1\/4 taza de chispas de chocolate vegano<\/li>\n
- 1\/4 taza de aceite de coco<\/li>\n
- 1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n
- 3 cucharadas de jarabe de maple<\/li>\n<\/ul>\n
Bet\u00fan de Calabaza:<\/h3>\n
- \n
- 1 lata de crema de coco, usar s\u00f3lo la crema<\/li>\n
- 5 cucharadas de pur\u00e9 de calabaza<\/li>\n
- 4 cucharaditas de az\u00facar en polvo de coco*.<\/li>\n
- 1\/2 cucharadita de especias de calabaza<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>\n
Aderezos Opcionales:<\/h3>\n
- \n
- Galletas de menta finas en forma de murci\u00e9lago<\/li>\n
- Adornos para cupcakes de Halloween<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n
Para los Cupcakes:<\/h3>\n
- \n
- Precalentamos el horno a 176\u00baC y forramos el molde de cupcakes con capacillos.<\/li>\n
- Agregamos la leche no l\u00e1ctea y las chispas de chocolate (de la lista de ingredientes h\u00famedos) a una cacerola.<\/li>\n
- Calentamos a fuego medio hasta que la leche no l\u00e1ctea se caliente y las chispas de chocolate comiencen a derretirse. Apagamos el fuego y batimos hasta que las chispas de chocolate est\u00e9n completamente derretidas.<\/li>\n
- Agregamos el resto de los ingredientes h\u00famedos -aceite de coco, extracto de vainilla y jarabe de maple- a la olla y batimos de nuevo. Reservamos.<\/li>\n
- En un recipiente grande tamizamos la harina y el cacao en polvo.<\/li>\n
- Incorporamos el resto de los ingredientes secos que son el az\u00facar de coco, el bicarbonato de sodio, las chispas de chocolate y la sal.<\/li>\n
- Ahora ponemos la cacerola de ingredientes h\u00famedos en el taz\u00f3n de fuente seco y mezclamos con una cuchara de madera hasta que se mezclen.<\/li>\n
- Ponemos uniformemente la masa al molde para cupcakes. Cada capacillo debe estar lleno en dos tercios.<\/li>\n
- Horneaamos a 176\u00baC durante 25-30 minutos.<\/li>\n
- Dejamos enfriar los cupcakes durante 10 minutos. Luego, los pasamos a una rejilla de enfriamiento.<\/li>\n
- Colocamos los cupcakes en el refrigerador para que se enfr\u00eden por completo antes de embetunarlos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n
Para el Bet\u00fan de Calabaza:<\/h3>\n
- \n
- Ponemos la crema de coco en un recipiente grande para mezclar. Con una batidora manual, batimos la crema de coco hasta que est\u00e9 batida y se vea m\u00e1s espesa, aproximadamente un minuto.<\/li>\n
- A\u00f1adimos el resto de los ingredientes y mezclamos de nuevo hasta que est\u00e9n bien mezclados.<\/li>\n
- Dejamos enfriar el bet\u00fan en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de ponerlo a los cupcakes.<\/li>\n
- Embetunamos cada cupcake con una manga pastelera y una duya de estrella.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n
Para Poner el Bet\u00fan:<\/h3>\n
- \n
- Comenzamos en el centro del cupcake y giramos para salir ligeramente levantando la manga pastelera a medida que avanza.<\/li>\n
- Cuando lleguemos al borde del cupcake traemos el remolino de vuelta al centro y tiramos hacia arriba para terminar.<\/li>\n
- Cubrimos cada cupcake con una galleta de menta fina o chocolates en forma de murci\u00e9lagos.<\/li>\n
- Los cupcakes se guardan mejor en el refrigerador.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n
Notas:<\/h3>\n
- \n
- Crema de Coco: Para usar s\u00f3lo la crema, colocamos una lata de crema de coco en la parte posterior del refrigerador durante la noche. Cuando est\u00e9 listo para usar, abrimos y retiramos la crema de la parte superior dejando el l\u00edquido en la lata. Podemos optar por tirar el l\u00edquido o a\u00f1adirlo a un batido!<\/li>\n
- C\u00f3mo hacer az\u00facar de coco en polvo: Colocando el az\u00facar de coco en un molinillo de caf\u00e9, o una licuadora de alta velocidad. Mezcle hasta que se convierta en un polvo fino. \u00a1Eso es todo!<\/li>\n<\/ul>\n
Fuente: Where You Get Your Protein?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"