{"id":8147,"date":"2019-11-08T16:36:03","date_gmt":"2019-11-08T22:36:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=8147"},"modified":"2019-11-08T16:36:03","modified_gmt":"2019-11-08T22:36:03","slug":"la-mejor-receta-vegana-de-cupcakes-oreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=8147","title":{"rendered":"La Mejor Receta Vegana de Cupcakes Oreo"},"content":{"rendered":"<p>Estos Cupcakes Oreo son perfectos si te gustan las Oreos ya que hay un oreo escondido en la base del cupcake, lo cual es una sabrosa sorpresa, junto con migas de Oreo mezcladas con el glaseado. Adem\u00e1s son r\u00e1pidos y f\u00e1ciles de hacer.<br \/>\nEl cupcake en s\u00ed no contiene gluten ni trigo, pero los oreos contienen trigo.<!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8667 size-full\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg2.jpg\" alt=\"Cupcakes Oreo\" width=\"1066\" height=\"1600\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg2.jpg 1066w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg2-200x300.jpg 200w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg2-768x1153.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg2-682x1024.jpg 682w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg2-640x961.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg2-940x1411.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1066px) 100vw, 1066px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Me encanta mostrarle a la gente que la comida vegetariana puede tener un sabor incre\u00edble y el mejor ejemplo son estos cupcakes oreo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8668\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1066\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3.jpg 1600w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3-300x200.jpg 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3-768x512.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3-640x426.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3-940x626.jpg 940w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg3-440x294.jpg 440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<h3>Para los Cupcakes Oreo:<\/h3>\n<ul>\n<li>240 ml de leche de almendras<\/li>\n<li>1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana<\/li>\n<li>210 grs. de harina fermentada (utilizo sin gluten)<\/li>\n<li>245 grs. de az\u00facar dorada en polvo<\/li>\n<li>2 cucharadas de cacao en polvo<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de polvo de hornear<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>60 grs. de aceite de coco (fundido)<\/li>\n<li>2 cucharaditas de aromatizante de vainilla<\/li>\n<li>1 paquete de galletas Oreo<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8669\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg4.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1102\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg4.jpg 1600w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg4-300x207.jpg 300w, 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Esto crea un &#8216;suero de leche&#8217; vegetariano.<\/li>\n<li>En un recipiente grande, tamiza la harina, el az\u00facar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.<\/li>\n<li>Mezcla bien todos los ingredientes hasta que est\u00e9n muy bien combinados.<\/li>\n<li>A\u00f1ade el aceite de coco y la vainilla a la mezcla y bate para combinar.<\/li>\n<li>Agrega los ingredientes h\u00famedos a los secos y mezcla.<\/li>\n<li>Pon una galleta Oreo en cada capacillo y luego llene los capacillos hasta\u00a0 3\/4 de su capacidad con la deliciosa masa.<\/li>\n<li>Aseg\u00farate dar golpecitos al molde de cupcakes\u00a0 para eliminar las burbujas de aire.<\/li>\n<li>Pon los pastelitos en el horno precalentado y hornea durante 18-20 minutos.<\/li>\n<li>Sabr\u00e1s que est\u00e1n listos cuando metas un cuchillo o brocheta y \u00e9ste salga limpio.<\/li>\n<li>Coloca los panecillos o cupcakes en una rejilla de enfriamiento y deja que se enfr\u00eden por completo.<\/li>\n<li>Una vez que est\u00e9n fr\u00edos, col\u00f3calos en un recipiente sellado para mantenerlos frescos antes de congelarlos.<\/li>\n<li>A\u00f1ade unas galletas de Oreo finamente mezcladas en el bet\u00fan, eso crea un color gris muy claro, perfecto (y sabor) de Oreo.<\/li>\n<li>Haz un remolino de crema de mantequilla en cada cupcake y rellena con 1\/2 galleta Oreo. Incluso se puede espolvorear sobre algunos cupcakes Oreos molidas.<\/li>\n<li>S\u00edrvelos frescos o guardalos en un recipiente sellado dentro o fuera del refrigerador, la crema de mantequilla se endurecer\u00e1 a temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Crema de Mantequilla Vegana<\/h2>\n<p>Esta receta es ligera y esponjosa, pero firme y al estilo de la pasteler\u00eda, es una gran receta y puede ser adaptada de muchas maneras:<\/p>\n<ul>\n<li>Se puede reemplazar el extracto de vainilla por aceite de naranja para los cupcakes de chocolate y naranja.<\/li>\n<li>Se puede poner lim\u00f3n fresco para un toque de lim\u00f3n y as\u00ed la lista de variaciones podr\u00eda seguir y seguir&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8665\" src=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg.png\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1066\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg.png 1600w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg-300x200.png 300w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg-768x512.png 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg-1024x682.png 1024w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg-640x426.png 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg-940x626.png 940w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/veg-440x294.png 440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>120 grs. de mantequilla vegana<\/li>\n<li>380 grs. de az\u00facar glas<\/li>\n<li>1 cucharadita de pasta de vainilla (puedes usar extracto)<\/li>\n<li>1 cucharadita de leche descremada (si es necesario)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>Pon la mantequilla en un recipiente a baja velocidad hasta que est\u00e9 cremosa.<\/li>\n<li>Cuando la mantequilla\/margarina est\u00e9 suave, cremosa y de color claro, a\u00f1ade el az\u00facar glas y la pasta o extracto de vainilla.<\/li>\n<li>Batelos juntos hasta que queden esponjosos y totalmente combinados.<\/li>\n<li>A\u00f1ade un chorrito de leche descremada si la mezcla est\u00e1 demasiado espesa.<\/li>\n<li>Transfiere la crema de mantequilla a una manga pastelera con la boquilla que hayas elegido y comienza a embetunar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esta crema de mantequilla se mantiene firme a temperatura ambiente.<\/p>\n<h4><em>Nota:<\/em><\/h4>\n<p>Consejo: cuando utilices un mezclador manual el\u00e9ctrico, evita siempre los tazones de cer\u00e1mica, ya que el mezclador manual puede marcar y astillar el recipiente.<br \/>\nLos tazones de acero inoxidable y pl\u00e1stico son ideales para usar.<\/p>\n<p>Te puede interesar ver nuestra receta de <a href=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/betun-vegano-crema-chocolate\/\">Bet\u00fan Vegano de Crema de Chocolate.<\/a><\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.thelittleblogofvegan.com\/2017\/06\/the-best-vegan-oreo-cupcake-recipe.html\">The Little Blog of Vegan<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos Cupcakes Oreo son perfectos si te gustan las Oreos ya que hay un oreo escondido en la base del cupcake, lo cual es una sabrosa sorpresa, junto con migas de Oreo mezcladas con el glaseado. 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