{"id":821,"date":"2015-02-14T10:58:43","date_gmt":"2015-02-14T16:58:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=821"},"modified":"2018-07-03T22:30:30","modified_gmt":"2018-07-04T04:30:30","slug":"pastel-de-queso-crema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=821","title":{"rendered":"Pastel de Queso Crema"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 16px;\">Este <\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">pastel de queso crema<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\"> es muy sabroso y como siempre, buscamos que sea sencillo de hacer y con ingredientes f\u00e1ciles de conseguir.<\/span><\/p>\n<p><strong>Queda delicioso y es para disfrutarse en cualquier ocasi\u00f3n<\/strong>: en una tarde con las amigas o en una gran fiesta donde queramos lucirnos con un delicioso pastel.<!--more--><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>1<span class=\"st\">\u00bd<\/span> taza de mantequilla, suavizada<\/li>\n<li>1 paquete de queso crema (190 grs.) suavizado<\/li>\n<li>3 tazas de az\u00facar<\/li>\n<li>6 huevos<\/li>\n<li>2 cucharadas de extracto de vaniliia<\/li>\n<li>1 cucharada de extracto de lim\u00f3n<\/li>\n<li>3 tazas de harina<\/li>\n<li><span class=\"st\">\u00bd<\/span> cucharada de polvo para hornear<\/li>\n<li><span class=\"st\">\u00bc<\/span> cucharadita de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<p>En un bowl grande batimos la mantequilla, el queso crema y el az\u00facar hasta que quede una mezcla homogenea y clara.<\/p>\n<p>Luego <strong>agregamos los huevos uno a uno<\/strong> y batiendo en cada uno hasta que se integren bien a la mezcla, despu\u00e9s agregamos el extracto de vainilla y el extracto de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>En otro bowl combinamos la harina, el polvo para hornear y la sal, y la incorporamos a la mezcla de la mantequilla y queso crema y batimos hasta que se integren bien y <strong>quede una mezcla de textura blanda<\/strong>.<\/p>\n<p>Hay que engrasar un molde de 10&#8243; pulgadas, podemos engrasarlo con manteca vegetal o mantequilla, y despu\u00e9s se le agrega harina <strong>cuidando que el molde quede muy bien cubierto para que nuestro pastel de queso crema no se pegue<\/strong> en el molde. Tambi\u00e9n es recomendable precalentar el horno unos 15 minutos a 200 \u00b0C.<\/p>\n<p>Metemos a hornear el pastel por 45-55 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera en el centro del pastel, este salga limpio.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar el pastel de queso crema por m\u00e1s o menos 10 minutos antes de sacarlo del molde para dejarlo enfriar en una rejilla. Debe estar completamente frio para poder decorarlo con alg\u00fan bet\u00fan de tu preferencia o puedes usar s\u00f3lo az\u00facar glass para espolvorearlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este pastel de queso crema es muy sabroso y como siempre, buscamos que sea sencillo de hacer y con ingredientes f\u00e1ciles de conseguir. 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