{"id":840,"date":"2015-02-20T18:49:14","date_gmt":"2015-02-21T00:49:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=840"},"modified":"2023-11-04T01:57:45","modified_gmt":"2023-11-04T07:57:45","slug":"pastel-de-manzana-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=840","title":{"rendered":"Receta de Delicioso Pastel de Manzana Casero"},"content":{"rendered":"

Este es un <\/span>pastel de manzana<\/strong> casero<\/strong> hecho con ingredientes que usamos com\u00fanmente en nuestra cocina, as\u00ed que es f\u00e1cil de hacer y nos da como resultado un delicioso pastel, el cual podemos disfrutar con los amigos o en una reuni\u00f3n especial.<\/span>
\n<\/p>\n

Pastel de Manzana Casero<\/h2>\n

\"Pastel<\/h2>\n

Ingredientes del pastel de manzana casero:<\/h2>\n
    \n
  • 3 tazas de harina com\u00fan<\/li>\n
  • 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio<\/li>\n
  • 1\u00bd cucharaditas de polvo para hornear<\/li>\n
  • \u00be de cucharadita de canela<\/li>\n
  • \u00be de cucharadita nuez moscada<\/li>\n
  • \u00bc de cucharadita de clavo de olor sin sal, suavizada<\/li>\n
  • 1\u00bd tazas de az\u00facar granulada<\/li>\n
  • 2 huevos grandes<\/li>\n
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n
  • 3 tazas de pur\u00e9 de manzana sin az\u00facar<\/li>\n
  • Crema batida con canela (Ver ingredientes abajo)<\/li>\n
  • 2 cucharadas de az\u00facar glass<\/li>\n<\/ul>\n

    Ingredientes de la Crema batida con canela<\/h3>\n
      \n
    • 2 tazas de crema de leche, fr\u00eda<\/li>\n
    • \u00be taza de az\u00facar glass<\/li>\n
    • 1 cucharadita de canela molida<\/li>\n
    • \u00bd cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n

      Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

      En un taz\u00f3n grande, hay que batir a velocidad media<\/strong> la crema de leche, el az\u00facar y el extracto de vainilla hasta que formen picos duros<\/strong>.<\/p>\n

      Aqu\u00ed debemos de tener cuidado de no sobrebatir la mezcla<\/strong> porque se pondr\u00eda l\u00edquida, s\u00f3lo debemos batir hasta que los ingredientes se mezclen bien y se logre formar unos picos que se mantengan duros.<\/p>\n

      Se precalienta el horno a 200\u00b0C por aproximadamente 15 minutos<\/strong>, se engrasan y enharinan perfectamente los moldes a utilizar, aqu\u00ed utilizaremos 3 moldes de 9 pulgadas cada uno, ya que haremos el pastel de capas.<\/p>\n

      En un taz\u00f3n mediano, combinamos la harina, el bicarbonato, polvo de hornear, la canela, la nuez y el clavo de olor<\/strong>. Reservamos.<\/p>\n

      En un taz\u00f3n grande, batimos a velocidad media la mantequilla por un minuto<\/strong> para “acremarla”, luego a\u00f1adimos el az\u00facar y batimos hasta que se mezclen bien, despu\u00e9s agregamos los huevos y la vainilla y batimos por aproximadamente 2 minutos m\u00e1s. Despu\u00e9s bajamos la velocidad a baja y agregamos la mezcla de la harina por terceras partes, esto es, que dividimos la mezcla en 3 partes<\/strong> y vamos poniendo una parte alternandola con el pur\u00e9 de manzana y terminamos con los ingredientes secos. Batimos hasta que la mezcla este muy bien integrada y despu\u00e9s dividimos la mezcla en 3 partes iguales y la ponemos en los moldes para luego ponerlos a hornear por 35 a 40 minutos<\/strong> aproximadamente o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, \u00e9ste salga limpio. Debemos dejar enfriar el pan en el molde a temperatura ambiente, luego con un cuchillo aflojamos las capas del pastel de manzana, de los lados y lo sacamos del molde.<\/p>\n

      Para armar el pastel de manzana casero:<\/h2>\n

      Ponemos una capa de pan y le ponemos encima crema batida con canela, luego otro pan y crema batida, finalizamos con el tercer pan y lo cubrimos con crema batida o bien, s\u00f3lo le espolvoreamos az\u00facar glass.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Este es un pastel de manzana casero hecho con ingredientes que usamos com\u00fanmente en nuestra cocina, as\u00ed que es f\u00e1cil de hacer y nos da como resultado un delicioso pastel, el cual podemos disfrutar con los amigos o en una reuni\u00f3n especial.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":844,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasteles"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana.jpg",400,370,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana-300x278.jpg",300,278,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana.jpg",400,370,false],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana.jpg",400,370,false],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana.jpg",400,370,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana.jpg",400,370,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana.jpg",400,370,false],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana.jpg",400,370,false],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/pasteldemanzana-400x270.jpg",400,270,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Este es un pastel de manzana casero hecho con ingredientes que usamos com\u00fanmente en nuestra cocina, as\u00ed que es f\u00e1cil de hacer y nos da como resultado un delicioso pastel, el cual podemos disfrutar con los amigos o en una reuni\u00f3n especial.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=840"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17048,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/840\/revisions\/17048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}