{"id":8434,"date":"2019-11-03T14:27:17","date_gmt":"2019-11-03T20:27:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=8434"},"modified":"2019-11-19T01:56:08","modified_gmt":"2019-11-19T07:56:08","slug":"sombrero-de-santa-de-pay-de-queso-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=8434","title":{"rendered":"Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate"},"content":{"rendered":"<p>Deja que un Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate te lleve a una aventura de sabores de ricos y exquisitos bocados dobles de pay de queso de chocolate cubiertos con crema batida y fresas.<\/p>\n<p>No s\u00e9 ustedes, pero yo estoy lista para la Navidad y me emociona poder compartir con ustedes la receta de estos adorables Sombreros de Santa Claus de Pay de Chocolate que son perfectos para Navidad! <!--more--><\/p>\n<p>Como puedes ver este postre es muy sencillo de hacer, luce mucho con esa espectacular fresa que hace pensar que es el Sombrero de Santa, lo que nos transporta a esa hermosa \u00e9poca de Navidad donde todos tratamos de sacar lo mejor de nosotros mismos y en lo particular a m\u00ed me encanta porque es una \u00e9poca donde puedo hacer mis recetas favoritas y experimentar con nuevas recetas, quitando o poniendo alg\u00fan ingrediente para hacerlas m\u00e1s personalizadas de acuerdo a los gustos particulares de mi familia. Te invito a disfrutar de \u00e9sta hermosa \u00e9poca navide\u00f1a!!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8447\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"896\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay-214x300.jpg 214w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<h3>Para la Corteza:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de galletas Oreo\u00a0 trituradas<\/li>\n<li>2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para el Pay de Queso Crema:<\/h3>\n<ul>\n<li>16 onzas de queso crema a temperatura ambiente<\/li>\n<li>2\/3 taza de az\u00facar morena empacada<\/li>\n<li>2 huevos a temperatura ambiente<\/li>\n<li>1\/4 taza de crema agria<\/li>\n<li>1 1\/2 cucharadita de caf\u00e9 instant\u00e1neo disuelto en 2 cucharaditas de agua<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de sal de grano fino<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>2 cucharadas de cacao en polvo sin az\u00facar<\/li>\n<li>6 onzas de chocolate agridulce derretido y enfriado para que se caliente<\/li>\n<li>1 taza de crema batida fr\u00eda<\/li>\n<li>12 fresas<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8448 size-full\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay1.jpg\" alt=\"Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate\" width=\"640\" height=\"896\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay1.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay1-214x300.jpg 214w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>Precaliente el horno a 176\u00baC (350 \u00baF).<\/li>\n<li>En un bol mezcla las migas de galleta oreo con la mantequilla. Divide la mezcla en partes iguales en cada molde y presiona hacia abajo. Hornea durante 7 minutos.<\/li>\n<li>Reduce el fuego a 148\u00baC (300\u00baF).<\/li>\n<li>Agrega el queso crema y el az\u00facar morena al taz\u00f3n de la batidora y mezcla hasta que est\u00e9 suave durante unos 3 minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1ade los huevos y sigue mezclando.<\/li>\n<li>Agrega la crema agria, el caf\u00e9 soluble, la sal, el extracto de vainilla, el cacao en polvo y el chocolate derretido a la batidora y mezcla hasta que quede suave. No mezcles demasiado, ya que mezclar demasiado puede causar que los pays de queso se agrieten.<\/li>\n<li>Coloca con una cuchara la masa del pay de queso en cada molde y ll\u00e9nalo hasta el tope.<\/li>\n<li>Debe haber suficiente masa para los 12 moldes. Si te sobra algo de masa, por lo general se hornea en peque\u00f1os moldes, lo que lo convierte en un gran postre.<\/li>\n<li>Hornea de 15 a 18 minutos. Retira el molde del horno y deja que los pays de queso se enfr\u00eden completamente antes de sacarlas del molde.<\/li>\n<li>Refrigera los pays de queso durante un par de horas.<\/li>\n<li>Cubre cada pay de queso con un poco de crema batida\u00a0 fr\u00eda. Usa una bolsa de reposter\u00eda para facilitar poner la crema batida fr\u00eda. Tambi\u00e9n puedes usar una bolsa de pl\u00e1stico en lugar de una bolsa de reposter\u00eda.<\/li>\n<li>Ponle a los pays de queso una fresa y luego ponle un poco de crema batida fr\u00eda en cada punta de cada fresay as\u00ed se ver\u00e1n como el Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate.<\/li>\n<li>Refrigera hasta que est\u00e9 listo para servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8449\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"896\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay2.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay2-214x300.jpg 214w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><em>Notas:<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li>A veces puedes encontrar migas de pan Oreo en una caja, pero si no puedes encontrarlas, usa las galletas Oreo sin la crema dentro y simplemente apl\u00e1stalas.<\/li>\n<li>Usa un mini molde para pay de queso con 12.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tenemos m\u00e1s recetas que te pueden interesar para disfrutar en \u00e9sta Navidad como son las <a href=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/para-esta-temporada-navidena-tenemos\/\">Galletas Navide\u00f1as<\/a> y el <a href=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/exquisito-pastel-de-fresas-con-pay-de-queso-crema\/\">Pastel de Fresas Pay de Queso Crema,<\/a> entre otras muchas recetas que tenemos en nuestro espacio de <a href=\"https:\/\/www.pastelesdlulu.com\/temporadas\/navidad\/\">Navidad<\/a>.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.jocooks.com\/recipes\/chocolate-cheesecake-santa-hats\/\">Jo Cooks<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deja que un Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate te lleve a una aventura de sabores de ricos y exquisitos bocados dobles de pay de queso de chocolate cubiertos con crema batida y fresas. No s\u00e9 ustedes, pero yo estoy lista para la Navidad y me emociona poder compartir con ustedes la &#8230; <a title=\"Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=8434\" aria-label=\"Read more about Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[32,8,3],"tags":[],"class_list":["post-8434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-navidad","category-pays","category-postres"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf.jpg",1260,1008,true],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf-150x120.jpg",150,120,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf-300x240.jpg",300,240,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf.jpg",768,614,false],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf-1024x819.jpg",1024,819,true],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf.jpg",1260,1008,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf.jpg",1260,1008,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf.jpg",500,400,false],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf.jpg",469,375,false],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/pay0001-pdf.jpg",338,270,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":1,"uagb_excerpt":"Deja que un Sombrero de Santa de Pay de Queso de Chocolate te lleve a una aventura de sabores de ricos y exquisitos bocados dobles de pay de queso de chocolate cubiertos con crema batida y fresas. 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