{"id":864,"date":"2015-03-10T14:10:24","date_gmt":"2015-03-10T20:10:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/?p=864"},"modified":"2018-07-03T23:58:25","modified_gmt":"2018-07-04T05:58:25","slug":"galletas-con-chispas-de-chocolate-vintage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=864","title":{"rendered":"Galletas Vintage con Chispas de Chocolate"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><span style=\"font-size: 16px;\">Esta receta es de <\/span>Galletas con Chispas de Chocolate<span style=\"font-size: 16px;\"> de gran calidad, deliciosa y muy f\u00e1cil de hacerse, al saborearlas nos transportar\u00e1n a la \u00e9poca de nuestras abuelas cuando se horneaban galletas realmente exquisitas.<\/span><\/strong><\/em><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>150 gramos de mantequilla, suavizada<\/li>\n<li>225 gramos de harina<\/li>\n<li>80 gramos de az\u00facar mascabado<\/li>\n<li>80 gramos de az\u00facar granulada<\/li>\n<li>2 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1 huevo grande<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>\u00bc cucharadita de sal<\/li>\n<li>200 gramos de chispas de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Lo primero que tenemos que hacer es <strong>prender nuestro horno a 180 \u00b0C<\/strong> para que est\u00e9 listo cuando ya hayamos hecho la mezcla de estas deliciosas <strong>galletas con chispas de chocolate<\/strong>.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n preparamos <strong>dos bandejas con papel antiadherente<\/strong>, qu\u00e9 es el encerado que usamos en nuestra cocina habitualmente.<\/p>\n<p>Ahora si, empezamos a hacer la mezcla, colocamos la mantequilla y el az\u00facar en un bowl (taz\u00f3n) y batimos hasta que quede cremoso. Luego le agregamos\u00a0el las dos cucharaditas de\u00a0<strong>extracto de vainilla y el huevo grande<\/strong>.<\/p>\n<p>Tamizamos cuidadosamente <strong>la harina, el bicarbonato de sodio y la sal<\/strong> y mezclamos con una cuchara de madera para seguir luego con el chocolate, lo agregamos y mezclamos asegur\u00e1ndonos que quede muy bien mezclado. Unimos las dos mezclas (<strong>la de la mantequilla y az\u00facar con la mezcla de la harina<\/strong>) y revolvemos bien hasta que quede todo perfectamente bien integrado.<\/p>\n<p>Usando una cuchara, <strong>colocamos peque\u00f1os mont\u00edculos de la mezcla<\/strong> bien separados en la bandeja para hornear y los ponemos en el horno por aproximadamente 8-10 minutos o hasta que el borde est\u00e9 dorado y el centro todav\u00eda est\u00e9 un poco suave. Se dejan en la bandeja un par de minutos y luego se ponen en una rejilla a enfriar. Despu\u00e9s de unos minutos, nuestras <strong>galletas con chispas de chocolate<\/strong>\u00a0ya est\u00e1n listas para saborearse y compartirse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta es de Galletas con Chispas de Chocolate de gran calidad, deliciosa y muy f\u00e1cil de hacerse, al saborearlas nos transportar\u00e1n a la \u00e9poca de nuestras abuelas cuando se horneaban galletas realmente exquisitas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":870,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-galletas"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate.jpg",440,400,false],"thumbnail":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate-300x273.jpg",300,273,true],"medium_large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate.jpg",440,400,false],"large":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate.jpg",440,400,false],"1536x1536":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate.jpg",440,400,false],"2048x2048":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate.jpg",440,400,false],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate.jpg",440,400,false],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate-440x375.jpg",440,375,true],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/galletas-chispas-chocolate-440x270.jpg",440,270,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lulu-admin","author_link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Esta receta es de Galletas con Chispas de Chocolate de gran calidad, deliciosa y muy f\u00e1cil de hacerse, al saborearlas nos transportar\u00e1n a la \u00e9poca de nuestras abuelas cuando se horneaban galletas realmente exquisitas.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=864"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6007,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/864\/revisions\/6007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}