{"id":94,"date":"2014-03-13T14:05:00","date_gmt":"2014-03-13T14:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/65.60.45.42\/~smzpdutj\/?p=94"},"modified":"2018-07-17T00:32:23","modified_gmt":"2018-07-17T06:32:23","slug":"mini-cakes-purpura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastelesdlulu.com\/?p=94","title":{"rendered":"Como Hacer Mini Cakes Ombre P\u00farpura"},"content":{"rendered":"<div><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Estos mini cakes est\u00e1n hechos con una receta tradicional de vainilla pero se les agrega color, en este caso morado o p\u00farpura d\u00e1ndoles diferentes tonalidades lo que hace que se combinen de una manera muy especial \u00a0y quedan realmente muy bonitos y, por supuesto, est\u00e1n tambi\u00e9n muy sabrosos, ideales para cuando queramos sorprender con nuestras creaciones, que los disfruten.<\/span><\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Iniciamos haciendo el pan de pastel de vainilla:<\/span><\/div>\n<h3 style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Ingredientes:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">6 claras de huevo tama\u00f1o grande<\/span><\/li>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">1 taza de az\u00facar granulada<\/span><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">6 yemas de huevo tama\u00f1o grande<\/span><\/li>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">1 taza de harina para todo uso, cernida<\/span><\/li>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">1 cucharada de polvo para hornear<\/span><\/li>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">1 barra de mantequilla ablandada\u00a0<\/span><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">(90 grs.)<\/span><\/li>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">1\/2 cucharadita de extracto de vainilla <\/span><\/li>\n<li style=\"clear: both; text-align: left;\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">3\/4 de taza de leche<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-6404 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro4.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"1049\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro4.jpg 1143w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro4-214x300.jpg 214w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro4-768x1075.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro4-732x1024.jpg 732w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro4-640x896.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro4-940x1316.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/div>\n<h3><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Precalentar el horno a 200 \u00b0C, engrasar y enharinar los mini moldes.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Batir, en un taz\u00f3n grande, las claras y 1\/4\u00a0 taza de az\u00facar a punto de nieve.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Combina las yemas y el az\u00facar restante en un taz\u00f3n peque\u00f1o.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Agrega la mantequilla, el polvo para hornear y la leche con el extracto de vainilla y bate hasta obtener un color amarillo claro. <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Incorporalo a la mezcla de yemas, la mezcla de claras y la harina envolvi\u00e9ndolas alternadamente.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Luego hay que dividir la masa en 4 tazones y ponerles el color deseado.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Vierte en los mini moldes las masas y ponerlos a\u00a0<\/span><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">hornear de 20 a 25 minutos \u00f3 hasta que al insertar un palillo en el centro de los pastelitos salga limpio. <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Dejar enfriar por 10 minutos en los moldes sobre una rejilla, luego retirar y dejar enfriar completamente antes de decorar.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Luego hay que nivelar que est\u00e9n los pastelitos de igual tama\u00f1o para lo que ser\u00e1 necesario cortar el exceso de la parte superior, si lo hay, y si es necesario se utiliza un cortador de galletas para que queden exactamente del mismo tama\u00f1o todos los pastelitos, yo utilizo un cortador de 2 3\/4&#8243;.<\/span><\/li>\n<li>Ahora s\u00f3lo hay que combinar los pastelitos uni\u00e9ndolos entre ellos con bet\u00fan de crema de color p\u00farpura tenue o utiliza el color que m\u00e1s te agrade.<\/li>\n<li>Al final se le hace una rosa con la duya 1M y se les pone una mariposa de fondant que es opcional, aqu\u00ed puedes decorarlos como m\u00e1s te guste, se recomienda que dejes a la vista la combinaci\u00f3n de colores de los pastelitos.<\/li>\n<li><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;\">Tambi\u00e9n se pueden hacer los pasteles de 9&#8243; y cortarse utilizando un cortador de galletas redondo o bien utilizar cortadores de la figura que desees as\u00ed como combinar los colores que m\u00e1s te gusten.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-6403 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro3.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"1125\" srcset=\"https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro3.jpg 1066w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro3-200x300.jpg 200w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro3-768x1153.jpg 768w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro3-682x1024.jpg 682w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro3-640x961.jpg 640w, https:\/\/pastelesdlulu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/ombro3-940x1411.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/div>\n<div>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.glorioustreats.com\/2012\/05\/purple-ombre-mini-cakes.html\">Glorious Treats<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos mini cakes est\u00e1n hechos con una receta tradicional de vainilla pero se les agrega color, en este caso morado o p\u00farpura d\u00e1ndoles diferentes tonalidades lo que hace que se combinen de una manera muy especial \u00a0y quedan realmente muy bonitos y, por supuesto, est\u00e1n tambi\u00e9n muy sabrosos, ideales para cuando queramos sorprender con nuestras &#8230; 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