Paletas Caseras de Fresa: ¡Cremosas, Deliciosas y Fáciles de Hacer!
Deléitate con la exquisita dulzura de las fresas frescas en cada bocado de estas cremosas paletas caseras.En esta receta te muestro cómo hacer las paletas perfectas con una textura suave y cremosa que se derretirán en tu boca.
Materiales
1 Licuadora
1 juego de cucharas medidoras
1 báscula de cocina
1 colador de cocina
1 recipientes para mezclar
1 tazas medidoras
1 batidor de globo
1 moldes para paletas de hielo
Ingredients
- 1 taza agua
- 1 cdta jugo de limón
- 350 grs Fresas
- 2 tazas Leche entera
- 1 taza Crema ácida
- 1/2 taza Azúcar
- 2 cdas jarabe de maiz o miel
- 1 cda Extracto de vainilla
Instructions
- PARA EL PURÉ DE FRESAS
- Empezamos poniendo una taza de agua purificada en la licuadora.
- Agregamos una cdta. de jugo de limón.
- Añadimos 350 grs. de fresas previamente muy bien lavadas, desinfectadas y sin las hojitas.
- Licuamos todo hasta que tome la consistencia de puré.
- Colamos el puré de fresas para quitarle las semillitas que tienen las fresas.
- PARA LA MEZCLA DE PALETAS
- Ponemos en un recipiente las 2 tazas de leche entera.
- Agregamos la crema ácida.
- Batimos hasta mezclar bien.
- Añadimos el azúcar y batir bien.
- Agregamos el jarabe de maiz o miel.
- Ponemos la cda. de extracto de vainilla y revolvemos.
- Añadimos el puré de fresas y mezclamos.
- Llenamos los moldes.
- Llevamos al congelador por al menos 6 horas.Y ya estarán listas las paletas para disfrutarse!
Notes
La preparación para hacer las paletas es muy rápido y sencillo, pero se requiere que se congelen y tardan aproximadamente 6 horas por lo que se recomienda hacerlas por la tarde y dejarlas toda la noche para que se congelen.
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